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1 # 使用者1299826665363
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2 # 使用者1299826665363
去年夏天，和辦公室的小夥伴一起做過荔枝酒，很簡單也很好喝，準備今年再做一次~
《玉楸藥解》:“荔枝，甘溫滋潤，最益脾肝精血，陽敗血寒，最宜此味。”每次熬夜的時候吃個7、8顆荔枝，能緩解熬夜給身體帶來的影響。
新鮮的荔枝在家裡不易儲存，放在冰箱最多也只能保鮮7天左右。把荔枝拿來做成荔枝酒，在閒暇的午後，倒一點在杯子裡。爽口清甜，等下肚後，才感到一股溫熱湧上來，一整杯喝光，頭微微發暈，才驚覺自己喝的是酒啊！
--------------------做法--------------------------------
食材： 荔枝半斤，冰糖適量，清酒150ml （也可替換為各種口味清淡的透明酒類）
做法：荔枝剝殼，放進乾淨的玻璃瓶裡，倒入清酒加入冰糖，輕輕搖一下。密封1-2天就可以喝了。
ps：裡面的果肉也可以撈出來吃，吸收完了酒味以後，果肉更醉人。吃一顆就像喝了一小口酒一樣過癮！
喝荔枝酒的話，每天兩次，每次喝20~30ml。150ml的荔枝酒大概兩三天就可以喝完，如果泡久了荔枝就會開始發酵，這樣就需要等待它慢慢發酵完成（大約為1個月的時間）才能喝。
如果能放個一年半載的，荔枝酒的味道會隨著歲月慢慢陳化，效果也會一年比一年好。生活在北方的朋友們可以在夏天的時候多買一些荔枝來泡酒，這樣一年四季都能品嚐到荔枝的果香啦。
另外要注意，荔枝性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者忌食。有潰瘍症狀者、上火者、糖尿病者忌食。
去年夏天，和辦公室的小夥伴一起做過荔枝酒，很簡單也很好喝，準備今年再做一次~
《玉楸藥解》:“荔枝，甘溫滋潤，最益脾肝精血，陽敗血寒，最宜此味。”每次熬夜的時候吃個7、8顆荔枝，能緩解熬夜給身體帶來的影響。
新鮮的荔枝在家裡不易儲存，放在冰箱最多也只能保鮮7天左右。把荔枝拿來做成荔枝酒，在閒暇的午後，倒一點在杯子裡。爽口清甜，等下肚後，才感到一股溫熱湧上來，一整杯喝光，頭微微發暈，才驚覺自己喝的是酒啊！
--------------------做法--------------------------------
食材： 荔枝半斤，冰糖適量，清酒150ml （也可替換為各種口味清淡的透明酒類）
做法：荔枝剝殼，放進乾淨的玻璃瓶裡，倒入清酒加入冰糖，輕輕搖一下。密封1-2天就可以喝了。
ps：裡面的果肉也可以撈出來吃，吸收完了酒味以後，果肉更醉人。吃一顆就像喝了一小口酒一樣過癮！
喝荔枝酒的話，每天兩次，每次喝20~30ml。150ml的荔枝酒大概兩三天就可以喝完，如果泡久了荔枝就會開始發酵，這樣就需要等待它慢慢發酵完成（大約為1個月的時間）才能喝。
如果能放個一年半載的，荔枝酒的味道會隨著歲月慢慢陳化，效果也會一年比一年好。生活在北方的朋友們可以在夏天的時候多買一些荔枝來泡酒，這樣一年四季都能品嚐到荔枝的果香啦。
另外要注意，荔枝性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者忌食。有潰瘍症狀者、上火者、糖尿病者忌食。