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  • 1 # 使用者5768971435873

    孕婦在懷孕期間食用燕窩不僅可以幫助幫助自己補充營養,還能促進寶寶的大腦發育,讓寶寶變得更聰明。對於孕婦所食用的燕窩,有些人認為需要多新增一些的輔助食材,這樣營養才會均衡。其實這個想法並不正確,那麼哪種燕窩燉品適合孕婦食用?孕婦所食用的燕窩燉品越簡單,就越有效。建議就是文火隔水燉,這樣有利於孕婦和胎兒的吸收,對於清燉燕窩,我們在準備階段,也需要做好工作。要把燕窩洗乾淨,最主要的是把它其中的雜質清除乾淨。在浸泡1至2小時後,應將水倒出,在此期間,應清理燕窩中所殘留的毛髮等雜物,然後在清水中浸泡1至2小時,此時應控制浸水量,通常是剛剛沒過燕窩為準。最後用浸泡過的水燉,保持燕窩原有的味道和營養。緊急燕窩,他們也可以用溫水浸泡進行,大概30~40分鐘就可以泡發好,但是這種方法並不推薦,也不推薦給孕婦食用,因為溫水會讓燕窩中的一些營養物質化水。清燉的時間由兩個因素決定。首先,這取決於燕窩本身的質量,取決於燕窩的厚薄,乾溼度,一般泡發的時間為4~6小時,中間可以換水。二是看人的體質。為了便於吸收,體質虛弱的人,如老人和病人,可以將燕窩清燉30分鐘。如果時間太長,可能會糊掉。清燉燕窩燉煮之後,成品軟滑而有彈性、晶瑩透亮、夾起來軟而不斷的時候為最佳,這個時候的燕窩對於孕婦也能更好的食用和吸收營養,保證自己和寶寶的營養!

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