性寒。不能久喝，一星期喝兩三次是可以的，每次最多喝兩杯，不能喝太多，是藥三分毒啊，喝多了會破壞平衡。如果你脾胃不好，最好加上生薑。

麥冬凡脾胃虛寒洩瀉，胃有痰飲溼濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。

脾虛便溏者、痰溼內蘊者，就最好不要食用玉竹了，更加不要用來與其他藥材進行搭配食用，以免加重病情。

玉竹適宜體質虛弱、免疫力降低的人、陰虛燥熱、食慾不振、肥胖的人。

對於麥冬，適用於有陰虛內熱、乾咳津虧的患者，但是不適宜用於脾虛運化失職引起的水溼、寒溼、痰濁及氣虛明顯的患者。麥冬凡脾胃虛寒洩瀉，胃有痰飲溼濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。

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現代臨床研究表明，玉竹不僅有抗衰老、降血糖等功效，而且還有甾甙類強心物質，臨床上單獨用於治療心力衰竭，可減少洋地黃用量。選購玉竹的鮮品時以條長、肉肥、黃白色、表面光澤柔潤者為佳，易折斷者質量稍次。飲片則以黃白色半透明、表面光澤、聞起來無硫黃味、酸味者為佳。

需要提醒的是，玉竹是滋陰類代表藥材，主要用於肺胃陰虛，表現為咳嗽痰少、咽乾口渴、陰虛外感、筋脈攣痛者比較適合，如痰溼氣滯的病人表現為痰多且清稀或脾虛便溏者則不宜服用。

普通的玉竹有一定的除風熱之力，所以普通感冒時宜用，蒸制後玉竹性更趨甘平，而且製作簡單，適宜日常作為補益之用，蜜炙後潤肺止咳之力會增加，酒制後玉竹有入肺腎同補的特點，並有祛風的功效，適宜糖尿病病人作為保健藥材使用。