寒潮預警訊號是指中央氣象臺依據《中央氣象臺氣象災害預警釋出辦法》，釋出寒潮災害預警時所採用的預警訊號。寒潮預警訊號分三級，分別以橙色、黃色、藍色表示，具體標準如下：

藍色預警訊號：24小時內最低氣溫將要下降8℃以上，最低氣溫小於等於4℃，平均風力可達6級以上，或陣風7級以上；或已經下降8℃以上，最低氣溫小於等於4℃，平均風力達6級以上，或陣風7級以上，並可能持續。

黃色預警訊號： 24小時內最低氣溫將要下降12℃以上，最低氣溫小於等於4℃，平均風力可達6級以上，或陣風7級以上；或已經下降12℃以上，最低氣溫小於等於4℃，平均風力達6級以上，或陣風7級以上，並可能持續。

橙色預警訊號： 24小時內最低氣溫將要下降16℃以上，最低氣溫小於等於0℃，平均風力可達6級以上，或陣風7級以上；或已經下降16℃以上，最低氣溫小於等於0℃，平均風力達6級以上，或陣風7級以上，並可能持續。

紅色預警訊號：24小時內最低氣溫將要下降16℃以上，最低氣溫小於等於0℃，陸地平均風力可達6級以上；或者已經下降16℃以上，最低氣溫小於等於0℃，平均風力達6級以上，並可能持續。

三級寒潮是三級黃色預警級別，也就是三級寒冷來了（一級、二級、三級、四級，分別用紅色、橙色、黃色、藍色）表示。