不可以喲!
菜圃是南方人愛吃的菜 其實就是蘿蔔乾。菜圃和蝦米就是不能一起吃的,
健康:兩者是相剋的食物哦. 蝦米吸收水中砷等毒性物質之後以五價砷的形式吸附,五價砷對人體毒性較小,但它可以被維生素C(你所食用的蘿蔔)還原成有毒的三價砷(AS。就是中國古裝戲中出現的毒藥“砒霜”) ,對人體危害極大。 所以,不要一起吃哦.....
營養:蝦米,又叫海米、開洋,是著名的海味品,是由鷹爪蝦、羊毛蝦、脊尾白蝦、對蝦等加工的熟幹品。蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物; 2. 蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死; 3. 蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效; 4. 日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”; 5. 蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症; 6. 老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。最好不要和富含維生素C 的食物一起食用,
食用禁忌
吃蝦嚴禁同時服用大量維生素C,否則,可生成三價砷,能致死;
不宜與豬肉同食,損精;
忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食; 4. 忌糖;果汁與蝦相剋,同食會腹瀉。
不可以喲!
菜圃是南方人愛吃的菜 其實就是蘿蔔乾。菜圃和蝦米就是不能一起吃的,
健康:兩者是相剋的食物哦. 蝦米吸收水中砷等毒性物質之後以五價砷的形式吸附,五價砷對人體毒性較小,但它可以被維生素C(你所食用的蘿蔔)還原成有毒的三價砷(AS。就是中國古裝戲中出現的毒藥“砒霜”) ,對人體危害極大。 所以,不要一起吃哦.....
營養:蝦米,又叫海米、開洋,是著名的海味品,是由鷹爪蝦、羊毛蝦、脊尾白蝦、對蝦等加工的熟幹品。蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物; 2. 蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死; 3. 蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效; 4. 日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”; 5. 蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症; 6. 老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。最好不要和富含維生素C 的食物一起食用,
食用禁忌
吃蝦嚴禁同時服用大量維生素C,否則,可生成三價砷,能致死;
不宜與豬肉同食,損精;
忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食; 4. 忌糖;果汁與蝦相剋,同食會腹瀉。