一、製作材料：　　山藥1根，棗幹10粒，枸杞子20克　　蓮子50克，大米30克，糯米20克，小米20克二、製作過程：　　1、將山藥洗淨去皮，切成段，去皮時一定要戴手套，否則面板容易發癢。　　2、準備好大米、糯米、小米、棗洗淨備用。　　3、將蓮子、枸杞子準備好。　　4、大米、糯米和小米洗淨放。　　2、山藥為平和的補品，具有補而不滯，溫而不燥的特點，對於老年小孩皆宜;　　3、枸杞和紅棗可以補血補氣，枸杞同樣具有滋補肝腎的功效;　　4、蓮子具有清心醒脾，養心安神明目、健脾補胃益腎的功效。入鍋內加水，將枸杞子、蓮子和紅棗洗淨放入鍋內，山藥也一起放入。三、成品展示：

山藥為補中益氣的藥材，具有補益脾胃的作用，非常適合脾胃虛弱者進補前食用。山藥的營養價值很高，將山藥、紅棗搭配在一起熬粥食用。不僅營養價值高，還有助於消化吸收，是養胃護胃最佳食品。

山藥紅棗湯的做法：主料：紅棗6粒 鐵棍山藥兩根 枸杞20粒 桂圓乾10個 輔料：冰糖適量

步驟：

1. 鐵棍山藥去皮 洗完後切小塊

2. 紅棗洗乾淨 用剪刀剪成一半 枸杞洗乾淨和紅棗放一起

3. 配料準備好了 三碗水煮沸，把山藥，紅棗，枸杞和桂圓放進鍋裡

4. 大火燒30分鐘，轉至小火煮20分鐘

5. 加入冰糖攪拌均勻即可食用。