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  • 1 # 使用者382899295280

    可以一起吃的。 西蘭花和雞肉這倆種食物不相剋,經常有菜譜西蘭花炒雞肉等等。注意的是牛奶與西蘭花相剋,同時食用會影響鈣的吸收。其他可以的。 西蘭花:

    1,西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。

    2,西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多。 西蘭花做法: 1,清炒花椰菜 【原料】:西藍花一斤,胡蘿蔔一根。 【做法】: 步驟1:西藍花把根稍微切掉點,然後用手掰成小朵就行了,然後洗一下。 步驟2:胡蘿蔔洗一下,可以去皮也可以不去,切片。 步驟3:鍋中燒水,水開加點鹽,倒入西藍花過一下水,2分鐘就可以了,時間不要太長。 步驟4:水再次開的時候倒入胡蘿蔔,過水一分鐘撈起。 步驟5:先用澱粉勾加水點芡。 步驟6:鍋中底油,油熱倒入西藍花和胡蘿蔔,大火翻炒2分鐘。 步驟7:然後加鹽,雞精,倒入芡粉翻炒就可以起鍋了。 步驟8:很簡單的一道菜,不知道你們喜不喜歡吃西藍花。喜歡的可以做一下。[1] 2,蒜蓉花椰菜 材料:西蘭花[4]、蒜蓉、鹽[7] 1、將西蘭花掰成小朵; 2、燒一鍋沸水,把洗乾淨的西蘭花放裡面燙兩分鐘,然後撈出泡在清水裡防止變黃; 3、大蒜剝皮,切成蒜末,炒鍋加油燒熱,下一半蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西蘭花翻炒3分鐘,加鹽,出鍋前把剩餘蒜末倒下去翻炒一下即可。

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