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1 # 拾光尋貝
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2 # 於亮社
竹葉青既有綠茶發源地峨眉山的天然基因,又是精湛工藝和科學創新的產物,它承載著傳承千年的茶文化傳統,又運用現代品牌的語言。它作為中國高階綠茶的代表,跨越歷史和現代,融合傳統和科技,就像當今中國的面貌。如果茶是中國的一張名片,竹葉青現在就是中國的國茶經典。
竹葉青既有綠茶發源地峨眉山的天然基因,又是精湛工藝和科學創新的產物,它承載著傳承千年的茶文化傳統,又運用現代品牌的語言。它作為中國高階綠茶的代表,跨越歷史和現代,融合傳統和科技,就像當今中國的面貌。如果茶是中國的一張名片,竹葉青現在就是中國的國茶經典。
竹葉青茶是中國知名的綠茶之一,在85年的世界食品評選會上獲得過金獎。
竹葉青茶的來歷和特性竹葉青產於四川峨眉山,峨眉山自古產茶,陸游曾有詩:“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春。”宋代起峨眉茶即已名揚四海。
陳毅元帥過峨眉山時飲此茶,認為極好,知道還沒有名字,略加思索,便起名:竹葉青。
竹葉青外形扁條,兩端尖細,非常像竹葉。是色澤青綠,清香撲鼻,味醇回甘。
竹葉青的禪茶一味峨眉山為中國佛教四大名山,自古就寺廟林立。茶有提神醒腦、去倦消渴的功效。而僧侶們打坐參禪後喝一杯清茶,自是靜心休憩的首選。這大概就是茶和禪最初的緣分吧。
自茶聖陸羽開創茶道以來,喝茶的一切都變得富有禪味。峨眉山的僧侶也是一直都有喝茶的習慣。竹葉青自是他們參禪悟道的首選。
而竹葉青茶分級也以悟道、靜心來分,禪與茶的緣分可見一般。
竹葉青印象我曾在成都接待過一批俄羅斯專家,當時在茶樓將竹葉青介紹給他們,他們讚不絕口。走的時候每人一大包竹葉青。那時候深深以中國廣博大地上孕育的神奇樹葉自豪。
每次去成都總要去成都茶樓逛一逛,喝上一杯竹葉青,這個味道,在其它地方很難感受到:巴適!