蠶蛹有哪些藥用價值？

蠶蛹，又稱小峰兒。

蠶蛹具有極高的營養價值，它的蛋白質含量在50%以上，遠遠高於一般食品，且蛋白質中的必需氨基酸種類齊全。蠶蛹的蛋白質有18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量很高，它們大約是豬肉的2倍、雞蛋的4倍、牛奶的10倍，而且營養均衡、比例適當，是一種優質昆蟲蛋白質。

蠶蛹不僅營養豐富，還有非常強大的藥用價值。

現代藥理研究發現，蠶蛹對高血脂症、脂肪肝、糖尿病等都有一定治療作用。

蠶蛹可以有效提高人體內白細胞水平，從而使人體免疫功能提高，延緩人體技能衰老。蠶蛹油能降血脂、降膽固醇。對治療高膽固醇症和改善肝功能等都有顯著作用。還可用於脾虛氣弱或營養不良、消瘦乏力等症狀。

蠶蛹含有豐富的甲殼素，有提高機體免疫力、強化肝臟的功能。

在美國、日本等國家已將它作為新型的食品新增劑。

蠶蛹含有大量的精氨酸，其含量遠遠超過雞蛋、魚、肉、蛋。精氨酸又是製造男性精子的重要原料。精氨酸又對慢性肝炎、心腦血管疾病、白細胞減少及營養不良等症都有明顯的療效。

抗菌防病，它對金黃葡萄球菌、大腸桿菌等均有抑制作用，還有較好的消炎和抗感染作用。

它能補充脂肪、蛋白質和多種維生素，可增加腦細胞活力，提高思維能力。

其所含的不飽和脂肪酸有消減人體多餘膽固醇的作用。

蠶蛹雖然一般人都可食用，但食用前一定要充分加熱後方可食用，而且一次要少吃。