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  • 1 # 虧果然他是我

    1.田螺中含有豐富的維生素A,而維生素A有助於保護視力,並且預防夜盲症,而自古以來就有一種說法叫做“石螺明目”,說的就是食用田螺對眼睛有好處。

    2.田螺中的鈣含量及其豐富,而補鈣貫穿了人的一生,幼兒時期要補鈣,因為要長牙,青少年時期要補鈣,因為要身體發育,中老年時期更要補鈣,減緩鈣質流失,預防骨質疏鬆,所以鈣是對人體骨骼而言很重要的一種礦物質。

    3.田螺中的蛋白質含量豐富,而補充蛋白質能夠增強人體的免疫力,減少疾病的發生。

    4.田螺中的鐵元素含量也很高,缺鐵性貧血的患者就需要補充鐵元素,所以有著補鐵等於補血的說法。

    5.田螺的脂肪含量比較低,蛋白質含量高,所以田螺屬於高蛋白食物,補充蛋白質的同時也不會引起肥胖。

    6.田螺性寒,所以食用田螺有清熱的功效。

    7.田螺中含有利尿的成分,因此食用田螺能夠消除水腫,利尿有助於排出體內多餘的鈉1.由於田螺性寒,一般身體狀況良好的人不適宜過多的食用田螺。2.由於田螺性寒,脾胃虛寒的人不宜食用田螺。3.由於田螺性寒,腹瀉的人不宜食用田螺。4.由於田螺性寒,女性經期及產後不宜食用田螺。5.由於田螺性寒,有胃寒症狀的人不宜食用田螺。6.由於田螺性寒,在食用田螺的同時最好不要再食用其他寒性食物。7.食用田螺時,最好沸水煮上十分鐘,這樣才能殺死田螺中的細菌和寄生蟲。

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