父親掌勺的

紅燒肉

煎肉圓

水餃

再也吃不到

只能夢迴流淚思

謝謝邀請回答:什麼樣的味道你永遠吃不到了！這是我人生最真實的心裡體會，那就是留在海中難忘一道家鄉美味，那是舅媽最拿手的一道美食，手擀麵，記得那時的我，只有10歲左右，有一次在舅媽家做客，當時家裡只有，舅媽和外婆，由於外婆長期生病在床上，須要更多的照顧，舅媽特別忙，當時我不太懂事，不知道如何照顧生病的外婆，舅媽正在忙碌著做手擀麵，用菜刀切面時，我大聲一吼，舅媽，您快過來幫忙，外婆要掉倒床下面去了，當時舅媽一心慌張，萊刀就把手指切流了血，當時的我不知道如何面對，一時嚇哭了，找了一個手帕，拿了一點白灑給舅媽先止血，過後和舅媽一同把外婆扶到床上休息，本想外婆和舅媽會罵我，誰知道她他什麼也沒有說，只是把叫到外婆的床前說，一切都沒事情，好好吃麵吧，每當我想起這件事時，內心特內疚和後悔，離開老家多年了，在也吃不到舅媽親自做的手擀麵了，舅媽年紀己老，眼睛己經看不清楚了，她得了嚴重的眼病一直在醫治著，外婆早己離開了人間！那一頓手擀麵的味道一停留在我的印象中，讓我一直難忘！

我個人感覺是你對美食第一印象，第一次入口。而且，還是最最最傳統的純手工美食。哪種味道如今我是想起我印象中吃過的美食卻又記不起它的名字。哪味道真的回味無窮，流連忘返吶。