吸菸會增加體內自由基的生成，而自由基會損傷組織進而導致誘發心臟病等一系列疾病。維生素C是最常見最重要的水溶性抗氧化劑，它和維生素E聯合起來在細胞內外共同抵抗各種自由基、炎症和毒素，能幫助身體防禦系統中和自由基，減少外來損害。對免疫系統的健康至關重要。對維生素E的再生也能起到助力作用。而且VC有很好的抗氧化和抗癌作用，能降低患肺癌的風險。補充維生素C可以增強體質和免疫力。

吸菸人群需要消耗更多的維生素去消滅吸菸產生的額外自由基，這意味著，吸菸或二手菸的人，平時的飲食攝入足夠的維生素C是非常重要的。但僅僅補充維C並不能解決吸菸對肝臟的損害。而戒菸才是最好的解決辦法，什麼營養也無法抵消煙的危害。

抗氧化劑一般是透過犧牲自己的活性來減輕自由基對人體的破壞性影響。但並不建議長期、大量服用維生素C，一來它會干擾其他維生素的吸收，比如維生素B12；二來經常大劑量服用，一旦停用，小劑量就不起作用了。科學家已經鑑定出超過4000種抗氧化劑，其中一些是在人體內自然產生的，其他來源於我們日常所吃的食物和補充劑。飲食來源的維生素效果比補充劑更好。

維生素在吸菸者體內會被加速消耗。最好的選擇是完全戒菸，以減少體內產生的自由基，提高身體的抗氧化劑水平。戒菸永遠不會太遲，因為身體可以隨時自我修復。