菜品的正宗度與新鮮度，一句話，餐飲也是在做兩件事，物的明朗化，人的規範化，這兩點做好了，一定是一家優秀餐企。

做餐飲行業，想要有更好的效益，除了選址，裝修，服務，特色菜系，那就是怎麼留住客戶，有回頭客，西安唯典小吃培訓中心的小編認為，除了熱情的服務態度，就是一些更好的服務專案，比如說：生日免單，贈送小禮物，唱生日歌等等，小盆友吃飯時有寶寶椅，有玩樂場地等等...當然時不時的根據時節， 特殊的日子，做一些活動等等

1.店面內外不須豪華但必須要乾淨整齊.充分利用牆面作些與你經營的品種有關的宣傳飾品/或介紹什麼的.

2.迎客進門不能太熱也不能太冷.尤其是對新客人.點到為止/對熟客當然可以熱些.推薦本店新加品種

3.主打食品要樹立.要具有幾個特點.一.要適應大多數人的口味,二.價格要定準讓多數人能接受.三.容器也要與眾不同.用它來墊託你的招牌主打品種.隨說眾口難調.但你如果有心可從來客人流中去分析出一種適眾的口味品種

4.教導服務員注重客人的一舉一動.儘量滿足服務和周到.別讓客人久等所需的幫助，客人就是你的老闆[也就是說服務人員要有很好的觀查力]

以上這些建議都是餐飲行業最基本的，也是最重要的，想要有更好的生意，裝修，特色菜系，服務態度，優惠活動，提供客人方便等等都要做到位，針對不同的人群有不同的服務，情侶間可以贈送情侶首飾，或者情侶杯等等，朋友之間可以為此免費一種酒或者一壺茶水等等，成本控制好，客源不僅不斷，生意還會越來越好！