薏米赤小豆粉做法：

步驟1

準備好紅豆和薏米，能接受無糖的可以不放糖

步驟2

紅豆用水清洗2次後倒掉水

步驟3

薏米用水清洗2次後倒掉水

步驟4

紅豆和薏米分別加適量的水泡30分鐘

步驟5

紅豆和薏米倒掉水後瀝乾水份

步驟6

紅豆放不粘鍋裡小火慢炒

步驟7

紅豆份量少，大概10分鐘就可以炒香了

步驟8

薏米放不粘鍋裡小火慢炒

步驟9

薏米炒到微微發黃有香味就可以了，時間大概8分鐘

步驟10

紅豆和薏米出鍋放涼

步驟11

在破壁機的蓋子上套一個保鮮袋，可以避免破壁機打粉過程中粉末飛濺到蓋子的凹槽裡

步驟12

把紅豆，薏米，白砂糖放入破壁機杯子裡

步驟13

破壁機安裝到位，4檔打10秒

步驟14

切換6當瞬轉10秒，反覆6次

步驟15

這樣打出來的紅豆薏米粉比較細膩，不需要過篩

步驟16

紅豆薏米粉倒出來可以看到很細膩，如果用料理機打的不夠細膩可以過篩後再打一次

步驟17

取30克紅豆薏米粉加適量的開水衝調好就可以喝了