回覆列表
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1 # 饞蟲西餅屋
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2 # 吞食佳餚
道首先，你學西點的目的是什麼？如果只在家裡做來吃與娛樂的，我建議你沒必要花費大價錢去學西點烹飪，因為在網都能找到西點的製作方法。我是覺得這些東西不太難。做出來是完全能夠滿足家人們的味蕾。
如果你是想用來做生意，那還是去當學工。因為那裡有的是人教和大量實踐，沒必要去學校培，把時間都浪費在理論上。
這些都是要靠大量的實踐操作，才能提高技能，比如蛋糕表花，這就要經過大量的實踐，才能把蛋糕玩轉得更美觀。
下圖一：這是我第一次一第一個我給我自己生日蛋糕，沒有紙盤，我就是用菜盤子裝的，蕃茄醬當色筆，非常的綠色食品。
圖二是戚風蛋糕和提子包，鄉下地方，源料沒大地充足，用的都是土貨源材，看起來很難看。
但是，這是百分之百的綠色食品，吃著放心安心，吃著開心！
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3 # 柚子愛遊戲
全國都有培訓學校，你可以根據自己的實際情況選擇。短期班，長期班都有，根據自己的需要選。裝置麼看你買什麼檔次的了……
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4 # shymxd
我閨蜜去年從上海優美西點畢業 目前在老家開了一個私房 生意還不錯 畢業後 他們會有專門的老師一對一指導開店 包括選址裝修等等 你可以瞭解一下
想要開店就去做學徒，在學校學習很慢。學校的實踐永遠沒有蛋糕房的實踐好。在蛋糕房學的蛋糕面不但是技術，還有經營範圍，經營模式。也不要單一在一個地方學習。蛋糕店都會不真心教徒弟的，你應該明白，自己跟師傅混好了就能學到真東西，說別的沒用。還要看你自己的愛好，悟性。我就是開五六年的蛋糕店。望採納。我經常發蛋糕做法，不懂可以問我