可以，綠豆和紅薯可以一起吃，綠豆紅薯湯做法如下：主料：紅薯100g、綠豆50g 輔料：冰糖適量步驟：1、紅薯去皮，切小塊。2、綠豆洗淨備用。3、綠豆放在奶鍋裡。4、大火煮開，小火煮15分鐘左右。5、倒入紅薯塊。6、放適量的冰糖。7、繼續煮，約十分鐘後，綠豆開花，紅薯軟綿就可以了。8、盛出就可以享用啦。

綠豆湯和紅薯可以一起吃，而且兩者相食，還可以起到抗癌、保護心臟等的作用，對我們的身體是很有好處的。綠豆中含有豐富的蛋白質、氨基酸、色氨酸、賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸的完全蛋白質，對我們的身體是很有好處的。紅薯中的食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等多種營養物質非常的豐富，營養價值非常的豐富，也被專家稱之為營養最均衡的食物，對我們的身體健康有很大的好處。

1、尿病患者不宜吃紅薯因為糖尿病患者吃了紅薯會造成血糖的升高，對糖尿病患者的健康非常的不利，如果這類患者經常服用紅薯，會造成病情的加重，甚至會導致病情復發。

2、脾胃虛弱的人不宜吃紅薯因為如果脾胃虛弱的人經常吃紅薯，容易造成腹部的不是，給患者帶來不必要的痛苦，嚴重的可能會使病情復發，所以這類患者應該避免多吃紅薯。

3、有草酸性結石的患者不宜吃紅薯因為紅薯中含有大量的草鹽酸，而這種病正是因為身體內的草鹽酸過多而導致的，所以這類患者應該避免多吃紅薯，防止病情的加重。