金橘，又稱金桔，果實含豐富的維生素A，可預防色素沉澱、增進面板光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌症，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金橘亦含維生P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。

金橘蜜餞可以開胃，飲金橘汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服治咳嗽效果更好。

冬天，孩子很容易咳嗽，古代郎中會把小金桔煮一煮給家人治咳嗽，連吃2-3次就好，還沒副作用，不想給孩子吃藥，吃它就行！

金橘蜜餞做法：

材料：

金桔1000克，冰糖適量（根據自己口味定），檸檬一個，蜂蜜一勺。

做法：

1：金桔1000克，洗乾淨後用鹽水泡半小時，晾乾後捏爛，把籽取出來。

2：清水加冰糖，放入鍋中用小火煮開，然後倒入金桔，再煮5分鐘即可。

3：冷涼後裝進玻璃罐中，密封冷藏。

此方可治食慾不振、久咳不愈、小兒百日咳，也可防治感冒。

等到咳嗽時，每次吃3顆，連吃2-3次就好，大人孩子都能吃，比吃藥強多了。

食用禁忌

吃金橘前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金橘中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金橘，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感;喉痛發癢、咳嗽時，喝金橘茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。

溫馨提示：此方老少皆宜，為家人收藏吧！

金橘，又稱金桔，果實含豐富的維生素A，可預防色素沉澱、增進面板光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌症，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金橘亦含維生P，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。

金橘蜜餞可以開胃，飲金橘汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服治咳嗽效果更好。

冬天，孩子很容易咳嗽，古代郎中會把小金桔煮一煮給家人治咳嗽，連吃2-3次就好，還沒副作用，不想給孩子吃藥，吃它就行！

金橘蜜餞做法：

材料：

金桔1000克，冰糖適量（根據自己口味定），檸檬一個，蜂蜜一勺。

做法：

1：金桔1000克，洗乾淨後用鹽水泡半小時，晾乾後捏爛，把籽取出來。

2：清水加冰糖，放入鍋中用小火煮開，然後倒入金桔，再煮5分鐘即可。

3：冷涼後裝進玻璃罐中，密封冷藏。

此方可治食慾不振、久咳不愈、小兒百日咳，也可防治感冒。

等到咳嗽時，每次吃3顆，連吃2-3次就好，大人孩子都能吃，比吃藥強多了。

食用禁忌

吃金橘前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金橘中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金橘，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感;喉痛發癢、咳嗽時，喝金橘茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。

溫馨提示：此方老少皆宜，為家人收藏吧！