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  • 1 # 福道堂

    紫砂壺的泡養有很多大忌,其中油汙就是比較嚴重的一個。

    在日常養護過程中,切不可將紫砂壺放到廚房等有油煙的地方,或用油膩的手指去把玩紫砂壺,避免壺身沾到油汙。紫砂壺最忌油汙,一旦沾到了必須馬上清洗,否則土胎會因油汙而吸收不到茶水,也會在壺表留下難看的汙漬。

    清洗時,可將紫砂壺用開水反覆沖洗,然後放在鍋裡,加入豆腐或茶葉,煮開。換水再煮,一直到鍋裡的水不再有油花,紫砂壺也不再有異味為止。

    除了油汙,紫砂壺在養護時還有幾個需要注意的地方:

    1.避免放在灰塵多之處。存放茶壺時,避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。

    2. 陰乾時應開啟壺蓋,把茶壺衝淋乾淨後,應開啟壺蓋,放在通風易幹之處,等到完全陰乾後再妥善收存。

    3. 紫砂壺保養的另一重要注意是不能將茶一直侵泡到第二次泡茶後才清理。如是這樣就不衛生、不健康。

    4. 切忌剩茶,有些養壺的人,認為飲生的茶汁留在壺裡有助於壺的養成,這是錯誤的認識。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點,但隔夜茶會有陳湯味,對紫砂壺損害很大!而且不衛生,對身體不利。

    5. 紫砂壺最重要的是一茶一壺,千萬不能同一把壺用多種茶葉泡,容易養花。

    6.紫砂壺的雙氣孔結構容易吸味,不可將它放在有異味的附近,比如香水味、油煙味等。

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