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  • 1 # 使用者6012801286615

    關於小青柑,相信大家都知道多多少少的,“新會柑”是國家地理標誌產品,其果皮經陳化就成為著名的“新會陳皮”。陳皮,味苦、辛,性溫。歸肺、脾經。理氣健脾,燥溼化痰。自古及今,就以“廣陳皮”為最著稱。

    小青柑指生理未成熟時(通常指農曆立秋至寒露)採收的果實。這個時段的柑果稱之為小青柑。經過6個月的生長,嫩綠的小青柑逐漸長成了,果皮厚實,油包飽滿,渾身發出青澀的果香,香甜濃郁。

    小青柑個頭小,髮油含量最豐富,微澀帶酸,茶中果味較濃,清甜回甘,青皮裡的油酮類物質最豐富。加工難度大,藥性強,每年只加工一次,數量極少,極其珍貴。

    採用宮廷陳普洱熟茶作為配料,經過選果、剪果、洗果、挖果、沖洗到涼幹、填茶、製作、包裝等十多道工序而成。

    小青柑的口感與功效怎麼樣?新會小青柑到哪裡買?風曬乾的柑桔,散發出淡淡的桔子清香。融合了新會柑清醇的果香味和雲南普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮(即陳皮)與茶葉相互吸收精華,形成了風味獨特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效。新會柑,是新會陳皮唯一原料。功效:理氣調中、健脾和胃、燥溼化痰、消積化滯;與普洱茶結合,無論是表還是內涵,均混然天成,堪稱一絕。其保健功效,自然兼有兩者的好處:具有健脾養胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。

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