不太好。冰水飲料從嘴巴開端，經過食道到達胃部，過程會自然回溫，往體溫靠攏，到達胃部時的溫度已經不會太低，能造成多大程度的血管收縮與蠕動異常是有疑問的。而且身體還會持續對這些冰水「加溫」，只是要多耗些熱量。在吃飯時喝冰水，是否會讓油脂凝結，影響消化的進行？張國寬表示應該還不至於。他說，吃飯配冰水，因為混合有食物本身的熱度，可以稀釋以提升溫度，加上胃部的作用，即使有凝油也會很快融化掉，何況如果冰水的量不太多，對食物凝油的影響其實是很小的。空腹時喝冰水，因為沒有其他食物混合，回溫的速度較慢，理論上衝擊會比較大一些。如讓胃腸蠕動變化，則可能降低食慾，甚至引起胃痛。張國寬表示，冰水飲料對於腸胃道的影響應該只是暫時性的，其作用是在神經的刺激上，造成神經功能性的障礙，包含胃腸壁的收縮、蠕動、腹脹、胃痙攣、消化不良等。他說，日積月累下來，是有「可能」造成胃腸功能的不正常。張國寬指出，怕喝冰水引發胃腸消化等功能的障礙，很簡單的做法是在嘴裡多含一些時間，讓冰水回溫再下肚。其實，一般室溫的開水已經比體溫低，雖沒有「冰」涼，至少也有「清」涼的感覺，不一定要喝冰水冷飲。吃飯是喝水就有害,,別說喝冰水了..一方面是冰水,,飯是熱的菜也是熱的,,,一冷一熱肯定對胃有傷害....另外吃飯時候喝水,,,就使飯在嘴裡不是咀嚼的那麼徹底,,,對胃來說也會造成一定的負擔,,,所以,,我的意思是最好別喝水,,吃完飯在喝