會長胖的，粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的鹹肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。屬於增胖性食物，減肥不易多食。

端午節吃粽子的注意事項：

　　1、腸胃不好的人要少吃粽子。粽子不好消化，因此食用粽子應注意適量，不要一次大量進食，以免造成消化不良。

　　2、心腦血管疾病患者食用時要注意。粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，血粘度增高，影響血液迴圈，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛、心臟病發作和心肌梗死。另外，擔心發胖的人要少吃粽子。

　　3、老人和兒童要少吃。健康養生專家指出，粽子多用糯米制成，黏性大，老人和兒童如過量進食，極易造成消化不良，以及由此產生胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

　　4、胃、腸道病患者也要注意。養生小常識上說，粽子蒸熟後會釋放出一種膠性物質，吃後會增加消化酶的負荷。

　　5、糖尿病患者儘量少吃。預防疾病小知識：粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時通常還要加糖拌和，如果不加節制，就會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現昏迷、中毒。