當然是到酒店排檔去學徒了，因為酒店排檔一般都是學徒工比較缺，做一段時間還容易上手操作，還可以看師付們如何調味，又能教會你家中沒有的調料配方等等，到那時候，你可不要學的太全了，搶了廚師的飯碗喲！

去哪裡學做菜最快啊

要問學習時間快與慢這個問題的話， 我得告訴你，這個與你自己的選擇還有一個就是自身的情況有很大的關係。

為什麼這麼說呢，首先，如果你的領悟能力大的話，那麼你學習起來就會上手更快些，可能比別人的速度就快些，但是如果你的領悟能力不行，有可能就會比一般的人還要慢，那你學習起來就會更慢。

其次，就是你選擇學校的問題，如果你選擇一個大的學校，像成都新東方烹飪學校這樣的學校，你的的實操就會更多，操作越多，肯定就更容易學會。也會更容易知道做菜的技巧。所以這個學習就會更快一些。反之，如果你選擇的是一個小學校，你肯定不會有那麼多的實操機會，你估計就不用那麼容易學會，就會更慢一些，所以這個就是你的選擇問題了，我還是建議你要去四川的新東方烹飪學校學習。畢竟這個是專業的烹飪學校，在學習做菜這塊肯定是比較厲害的。

其實快與不快不重要，把技術掌握到手才是最好的。還有就是選擇一個好的學校，你就業會更好， 所以建議你選擇成都新東方烹飪學校學習。

學做菜的地方挺多的，自學也不錯，去學校學也不錯，更專業一些。主要看你的用途是什麼了，是興趣還是相當職業。建議還是去學校學吧，手把手教學，遇到的問題能及時解決，學的比較多，也比較快。