洗手的目的：清除手部汙物和細菌，預防接觸感染；無菌手術或操作前準備。

環境要求：寬敞明亮、有非接觸式自來水龍頭和齊腰高的水槽。

洗手前準備：手部無傷口，剪平指甲；穿好洗手衣（或收好袖口），戴好口罩、帽子；備好洗手液（或肥皂）、乾燥的無菌擦手巾。

七步洗手法步驟如下：

第一步 洗手掌：流水溼潤雙手，塗抹洗手液（或肥皂），掌心相對，手指併攏相互摩擦（20~30s）；

第二步 洗背側指縫：手心對手背沿指縫相互搓擦，雙手交換進行（20~30s）；

第三步 洗掌側指縫：掌心相對，雙手交叉沿指縫相互摩擦（20~30s）；

第四步 洗拇指：一手握另一手大拇指旋轉搓擦，雙手交換進行（20~30s）；

第五步 洗指背：彎曲各手指關節，半握拳把指背放在另一手掌心旋轉搓擦，雙手交換進行（20~30s）；

第六步 洗指尖：彎曲各手指關節，把指尖合攏在另一手掌心旋轉搓擦，雙手交換進行（20~30s）；

第七步 洗手腕、手臂：搓洗手腕、手臂，達肘上6cm（非手術前洗手者達腕關節上5cm即可），雙手交換進行（60s）。

最後用流水衝淨手上的洗手液（或肥皂），用乾燥的無菌擦手巾擦乾雙手。