不建議早上空腹喝蜂蜜醋，蜂蜜水可以在早上空腹喝，不過正確的順序應該是在早上空腹時先喝一杯溫水，早上剛起來身體內水分大部分排出，腸道內殘留著垃圾，溫水可以幫助身體及時補充水分，清理腸道垃圾，半小時後再用40度左右的溫水沖泡一杯蜂蜜水喝下，更容易被身體吸收利用，這樣喝蜂蜜水對於身體有一定的好處。

　　蜂蜜中含有豐富的營養物質，可以給人體提供許多營養。而醋可以增加小腸的蠕動，幫助人體更好的將體內的毒素排出去，然後起到減肥的作用。雖然蜂蜜的糖分不少，可大部分都是單糖，可被人體直接吸收，並且富含維生素、氨基酸以及礦物質。蜂蜜具有良好的滅菌和解毒作用，有助於把體內積累下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝得到改善，讓體內沒有被吸收而積累下來的剩餘脂肪轉化為能量。

　　蜂蜜加醋具有減肥瘦身的效果，但是減肥效果如何、能瘦多少，這個沒有權威證明給出準確的說法，畢竟每個人的體質不同、生活飲食習慣都不同，田野牧蜂建議大家把蜂蜜醋的減肥法當作一種對減肥的輔助作用來看待，不能單單依靠蜂蜜醋來達到減肥瘦身的目的。

　　下面是蜂蜜醋的製作方法，希望給想嘗試蜂蜜醋的朋友有幫助: 取兩大勺蜂蜜，大約20~50毫升的醋，最好是白醋、蘋果醋等純釀造醋，先將醋倒入杯中，然後加入蜂蜜，充分攪拌，最後加入150毫升冰鎮過的水，攪拌均勻後，每天喝一杯就可以了。