口臭主要是由口腔疾病引起，如牙周炎，牙齦炎，不注意口腔衛生的人容易引起。幽門螺旋桿菌感染的也是導致口臭最重要的因素，因為該細菌含有尿素酶活性可以分解尿素產生氨，是一種具有特殊臭味的物質。此外，幽門螺旋桿菌還能夠產生硫化氫和甲硫醇，也能夠引起口臭。慢性胃炎和消化性潰瘍能夠引起胃腸蠕動功能減慢，食物在胃腸中的儲留時間過長，過度發酵，產生各種有臭味的氣體。

什麼叫症狀？症狀就是表現。你的喉腔、鼻腔、口腔異味發臭，這就是症狀。

實際上，人的喉腔、鼻腔、口腔是互相聯通的。而同時能夠造成三者都明顯有異臭的情況，一般首先考慮氣道疾病。

易引發口臭的氣管問題包括慢性支氣管炎、支氣管腫瘤等，多為腥臭味。當風寒、風熱、風溫之邪外襲，肺氣不宣，清氣不降，引起津液執行失常，鬱而化熱，痰濁內生，不但會引起胸悶、咳嗽、咳痰等症狀，痰濁異味也會透過呼吸道從口鼻排出。

而鼻腔異臭多見多為腐臭味，主要是鼻竇感染造成的。

此外，女性常因青春期、生理期等問題，導致其性腺活動的週期性不穩定，性激素水平波動較大，若卵巢激素分泌減少，則涎腺分泌功能下降，唾液分泌量減少，唾液溶菌酶的活性減弱，也會使氣道尤其是口腔異臭明顯。

出女性激素問題外，由原發病引起的異臭，需要積極治療原發病。除了治療，平日應多攝取像胡蘿蔔、柑橘類水果、小麥胚芽等富含維生素C、E及β胡蘿蔔素的抗氧化食物，以改善症狀。鼻腐臭明顯的，按摩迎香穴、素髎穴、鼻通穴有助於緩解。