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  • 1 # 大杯冰搖白葡萄

    最好不要給小孩子吃

    小朋友年齡尚幼,身體發育不完全,器官功能相對較弱。而毛雞蛋中含有很多細菌如大腸桿菌等,進入到孩子體內無法被器官滅活,就會出現生病的情況。

    同時,這種雞蛋中含有較高的激素,會影響孩子正常的身體發育,綜合來說,孩子是不能吃的。

    毛雞蛋

    毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎,江浙皖一帶稱旺雞蛋或喜蛋。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響,導致雞胚發育停止,死在蛋殼內尚未成熟的小雞。

    毛雞蛋是受精蛋在孵化的14至21天內,由於溫溼度、細菌或寄生蟲感染造成的死雞胎。人吃後,對健康極為不利。主要是在孵化小雞的過程中,由於氣溫、溼度或沙門氏菌感染及寄生蟲汙染,使雞胚胎髮育停止而形成死胚胎。

    雞蛋自身所含的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽和維生素等營養成分,在孵化過程中都已經發生變化,絕大多數營養已被胚胎的發育利用而消耗掉了。即使能留一點營養成份也無法與鮮蛋相比較,況且多數旺雞蛋的蛋殼已破裂,很容易被細菌汙染,在溫度適宜時非常利於細菌的繁殖。

    活胎毛蛋可以食用,但是死胎毛蛋除含有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形桿菌、沙門氏菌外,可能還有寄生蟲和蟲卵等,食用會導致消化道疾病,如腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等。

    據資料顯示,毛蛋中含有生理活性物質如雌激素、孕激素等。兒童如經常食用,會使體內激素水平超常升高,打破兒童生長髮育的一般規律性,造成內分泌失調,引起性早熟。

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