您好，尿酸過高極易引起痛風，尿酸可以透過飲食來控制，所以，痛風患者必須保持一個良好的飲食習慣。在急性發病期,無論含嘌呤中等量或高含量的食物,都儘可能避免.在飲食中以蛋類,牛奶或奶製品為蛋白質的來源。所以，疾病發作的時候，儘量不要飲用牛奶。輕微嘌呤含量(每100克含0-25克嘌呤)牛奶、芝士、乳酪、雞蛋、大部分蔬菜、水果、米、面、麵包、脂肪、油、茶、咖啡等。這些時候是在無發病的情況下可以食用、飲用的。正常人體之所以出現尿酸偏高的原因，則大部分是因為體內的高尿酸不能有效的排出體外，有可能是排放功能紊亂，尿酸產量過多，機制退化等因素。下面詳細介紹尿酸高患者不能吃什麼食物。　　一：水產類　　大部分的水產品都以海鮮，魚類，貝殼類的食物佔主要地位，這些食物中的嘌呤成分都是比較高的，因此不適合高尿酸患者。　　二：動物類　　尿酸偏高患者主要禁忌動物的內臟，比如說骨頭，肝臟，腎臟，大腸等，有些肉性的食物，常見的有牛肉，羊肉，兔肉等都是禁忌的葷腥菜餚。　　三：蔬菜類　　大部分的蔬菜尿酸偏高患者都是可以進食的，只有少部分需要控制飲食，最好是不要攝入，比如說所有的豆類食物以及產物，蘑菇類食物，菠菜類的草酸食物等。　　尿酸偏高的原因即是是在普通不過，也不能輕易接觸以上介紹的食物進食，為了防止痛風病，腎病，結石病症的出現，尿酸偏高患者日常生活中需要做到更好才能有效的控制尿酸