餚的本義是指做熟的魚肉和豬牛羊肉。根據隸定字形解釋，形聲。字從乂（yì），從有，有亦聲。“有”為“以手持肉”之形，意為“生鮮肉食”。乂即“又（右手）”。乂與“有”聯合起來表示“把肉食拿起兩次，第一次是生肉，第二次是熟肉”。

組詞有佳餚、菜餚、餚饌、酒餚、餚糧、餚藏、餚混、旨餚、飯餚、觴餚、餚舛、餚異、餚蔌、餚函、嘉餚、綺餚、餚雜、饈餚、餚烝、甘餚、餚賾、餚核、餚席、餚亂、餚醳、餚修、餚菜、山餚、餚膳、餚醴、珍餚、上餚、鮮餚、盤餚、豐餚、餚餌、蘭餚、餚醑、餚蔬。

擴充套件資料

組詞

1、佳餚，jiā yáo，指精美的飯菜和可口的食品，形容食物非常好吃。

碧野《在江漢平原上》：“這條小河產蚌，蚌大肉厚，肥嫩鮮美，原先是作為農家的佳餚的。”

2、菜餚（cài yáo）即烹調好的蔬菜、蛋、肉和魚等品。經過烹調的葷素菜：精美菜餚。常見的為家常的米飯，湯，炒菜，還有的是美味且難得的食物。

巴金《滅亡》第十八章：“在玻璃櫥窗裡用細磁碟子盛著各種精美的菜餚和點心。”

3、餚饌，漢語詞彙，yáo zhuàn，指豐盛的飯菜；也指菜餚。

4、酒餚，讀音是jiǔ yáo，漢語詞語，指酒和菜餚。

5、珍餚，讀音是zhēn yáo，是漢語詞語，亦作“ 珍餚 ”。珍美的餚饌。

餚

讀音:[yáo]

部首:月五筆:QDEF

釋義:做熟的魚肉等。