正常養殖的鴨子的生長週期一般生態養殖的鴨子6個月才能出欄，10個月左右產蛋。而我們市場上賣的20元一隻的烤鴨的生長週期只有30天，這種鴨子全靠激素催長，營養價值很低！

一般的鴨子43—56天可以出欄。

肉鴨肉雞等禽類的生長速率一直在提高，現在的商品肉鴨長得“又快又好”，不僅生長速度快，生長週期短，整個飼養週期一般為43—56天。

可以說肉雞肉鴨等商品禽類“速成”，已經是行業內的常識，只不過因為資訊不對稱，大多數消費者認為這不可能。

而“打激素”其實是以訛傳訛的說法，這種說法在其他國家也很常見，被命名為“激素神話”。國際家禽協會專門撰文，列舉了多條證據來證明“激素神話”不可能成為現實。

擴充套件資料：

飼養鴨子的方法：

1、雛鴨時期：雛鴨出殼1天后即開食。開食前需先“開水”（飲溫水），飲水中可加入適量的葡萄糖和維生素C。開食的飼料宜用五成熟的大米飯，將其撒在竹蓆上，讓雛鴨自由啄食，每天喂6~8次。

2、4天左右大的鴨子：4天后改為煮爛的小麥或全價配合飼料，每天喂4-5次。

3、15天大的鴨子：15天后每天喂3次即可。雛鴨開食3天后，需增加動物性蛋白飼料，將小魚蝦、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎與食料拌在一起餵給。

此外，雛鴨還應補給適量的青綠飼料，可將青菜切碎拌入食料中或直接撒在竹蓆上，供其自由採食。