春節臨近，市場上的豬肉價格怎麼樣？

春節臨近，我們這裡市場上的豬肉價格是緩慢下降的，已經由前幾天的每斤價24元下降到23元左右。

平常年份，在春節前一個月是豬肉價格最高的季節，這個月是人們準備年貨的時間，也是物資季節性漲價，任何東西都會漲價。特別是豬肉、牛肉、羊肉、魚、雞蛋、糧食和蔬菜等生活物資，今年在入冬時這些物資輪番漲價，大小蔥、小米椒、青椒等已經達到天價。超過了消費者的承受能力。

我認為今年市場肥豬豬源是充足的：

一是在入冬時，豬肉價格持續漲價，一些養豬人看見市場上的豬肉價格一天一個樣，就惜售，囤積肥豬，希望在農曆臘月份賣個好價錢。一直養大肥豬，這種大肥豬兩頭的出肉量就相當於正常出欄的三頭肥豬產肉量，春節前出欄量不增加，這種大肥豬的產肉數量就增加。

二是養豬人都知道，春節過後就進入豬肉消費的淡季，豬肉價格就會持續下降，養殖利潤就會一天比一天少，因此都希望在春節前將能夠出欄的肥豬儘快出欄變現，因此，春節前肥豬出欄就會比較多，供大於求，價格就會下降。

三是去年由於養豬是高額利潤的產業，吸引了大量的投資者進入養豬業，去年年底存欄的生豬增加30%，這些肥豬出欄會促進豬肉價格的下降。

四是政府連續幾次投入的儲備凍豬肉的作用，在市場豬肉價格持續漲價時投入低價的凍豬肉，能夠有效地抑制市場豬肉價格的漲價。