50-60克大米用水洗淨,浸泡一到兩個小時.
試著拿一粒米,指甲可以掐斷,就可以磨米了.把水倒些出來,但要留一些水.這樣磨起來就會
輕鬆許多.順時針或是反時針磨都可以.
把米磨成米漿.米粒成為細細的粉狀,濃到從瓷杵上滴下來,就可以了.
另取碗舀出一半的米漿,加入三倍的水.放到鍋裡面 隔水加熱.要注意的一點是,在加熱的過程當中要用一個長柄的勺子一直不停的攪動.
如何自制嬰兒米糊
(如果不攪動.米漿就會全部沉到碗底.那樣加熱以後,碗上面是水,而底下就是一塊厚厚的米塊.而用長柄的勺子,這樣手就不會被熱氣燙到.用筷子也可以.)
當米漿快要熟,成為米糊狀的時候,可以加一個蛋黃進去.再不停的攪動.
攪勻之後,可以蓋上鍋蓋燜一會兒.直到米粉與蛋黃完全熟.
米糊當中除了加蛋黃以外,還可以加一些榨出的青菜汁或是胡蘿蔔汁.
一次磨的米漿,寶寶可以分作兩餐吃.
剩下的一半米漿,加入水.放置冰箱當中.可以放一天.
米漿和水的比例直接關係到米糊的濃或稀.
媽媽們在做過一次以後,就可以有很好的拿捏.
提示:
一般寶寶6個月後，腎臟濾尿功能開始接近成人，此時在逐漸新增的輔食中,可以適量的加一點點鹽.
原料：青菜葉50克，胡蘿蔔50克，肉糜25克，奶糕二塊
方法：將菜葉剁碎，胡蘿蔔煮熟搗成泥狀，肉糜蒸熟備用
取適量水加奶糕搗勻，上中火煮，中途不停攪拌，待米糊半熟時加上述備用原料同煮，熟即可
特點：含有葉綠素，胡蘿蔔素，動物蛋白等營養，適合六個月左右的嬰兒
我有一次在電視上看一食物營養學家說淮山薏米的比例是1：1他沒說放大米他說這樣健脾，小寶寶吃可以先把米碾碎泡泡再煮。
50-60克大米用水洗淨,浸泡一到兩個小時.
試著拿一粒米,指甲可以掐斷,就可以磨米了.把水倒些出來,但要留一些水.這樣磨起來就會
輕鬆許多.順時針或是反時針磨都可以.
把米磨成米漿.米粒成為細細的粉狀,濃到從瓷杵上滴下來,就可以了.
另取碗舀出一半的米漿,加入三倍的水.放到鍋裡面 隔水加熱.要注意的一點是,在加熱的過程當中要用一個長柄的勺子一直不停的攪動.
如何自制嬰兒米糊
(如果不攪動.米漿就會全部沉到碗底.那樣加熱以後,碗上面是水,而底下就是一塊厚厚的米塊.而用長柄的勺子,這樣手就不會被熱氣燙到.用筷子也可以.)
當米漿快要熟,成為米糊狀的時候,可以加一個蛋黃進去.再不停的攪動.
攪勻之後,可以蓋上鍋蓋燜一會兒.直到米粉與蛋黃完全熟.
米糊當中除了加蛋黃以外,還可以加一些榨出的青菜汁或是胡蘿蔔汁.
一次磨的米漿,寶寶可以分作兩餐吃.
剩下的一半米漿,加入水.放置冰箱當中.可以放一天.
米漿和水的比例直接關係到米糊的濃或稀.
媽媽們在做過一次以後,就可以有很好的拿捏.
提示:
一般寶寶6個月後，腎臟濾尿功能開始接近成人，此時在逐漸新增的輔食中,可以適量的加一點點鹽.
原料：青菜葉50克，胡蘿蔔50克，肉糜25克，奶糕二塊
方法：將菜葉剁碎，胡蘿蔔煮熟搗成泥狀，肉糜蒸熟備用
取適量水加奶糕搗勻，上中火煮，中途不停攪拌，待米糊半熟時加上述備用原料同煮，熟即可
特點：含有葉綠素，胡蘿蔔素，動物蛋白等營養，適合六個月左右的嬰兒
我有一次在電視上看一食物營養學家說淮山薏米的比例是1：1他沒說放大米他說這樣健脾，小寶寶吃可以先把米碾碎泡泡再煮。