1.主要食材：雞大胸、大蒜、食鹽、黑胡椒碎、蜂蜜

　　2.雞胸去筋膜從中間片開成兩大厚片，撒入少許食鹽

　　3.加入黑胡椒碎

　　4.用手輕輕給它按摩一下(兩面都要按摩)

　　5.蜂蜜中加入一勺食用油拌勻

　　6.大蒜切末

　　7.切好的大蒜放入蜂蜜食用油中拌勻成醃料

　　8.雞肉放入保鮮盒中，倒入拌好的醬料均勻塗抹在雙面。密封起來放入冰箱冷藏醃漬幾小時

　　9.煎鍋中放入一勺食用油，放入醃製好的雞胸肉小火煎制

　　10.煎制的時候蓋上蓋子。

　　11.一面煎至上色後翻面煎，煎制用筷子能輕鬆扎透並沒有汁液流出就熟了。

主料

雞胸肉

250g

輔料

食鹽

適量

黑胡椒碎

適量

大蒜

4瓣

食用油

1茶匙

蜂蜜

1茶匙

步驟

1.主要食材：雞大胸、大蒜、食鹽、黑胡椒碎、蜂蜜

2.雞胸去筋膜從中間片開成兩大厚片，撒入少許食鹽

3.加入黑胡椒碎

4.用手輕輕給它按摩一下（兩面都要按摩）

5.蜂蜜中加入一勺食用油拌勻

6.大蒜切末

7.切好的大蒜放入蜂蜜食用油中拌勻成醃料

8.雞肉放入保鮮盒中，倒入拌好的醬料均勻塗抹在雙面。密封起來放入冰箱冷藏醃漬幾小時

9.煎鍋中放入一勺食用油，放入醃製好的雞胸肉小火煎制

10.煎制的時候蓋上蓋子。

11.一面煎至上色後翻面煎，煎制用筷子能輕鬆扎透並沒有汁液流出就熟了。