主料蝦米15g大米25g輔料鹽適量蔥適量步驟1.材料 備好。2.大米洗淨放電飯煲。3.加適量清水。4.通電按湯粥鍵。5.煮半個小時後加蝦米。繼續煮30分鐘。6.加蔥花。7.一勺鹽即可。8.成品。

瑤柱蝦米粥

材料

大米，東北米，糙米，小麥，紅麥，瑤柱少許，蝦米少許

做法

1.瑤柱及蝦米用清水浸淋。

2.將雜糧洗淨，浸軟1小時。

3.將所有原料放入電砂煲中加入1升水煲到米開花即可。

香菇蝦米粥

材料

大米，東北米，蝦少許，香菇5朵

做法

1.香菇及蝦米洗淨後用清水浸淋；香菇切絲。

2.將大米洗淨，浸軟1小時。

3.將所有原料放入電砂煲中加入1升水煲到米開花即可。

蝦米蔬菜粥

材料

大米，鹽，植物油，油菜，蝦米，胡蘿蔔，枸杞

做法

1.大米提前一晚淘淨後，加鹽、油醃製；

2.早上將煮粥的鍋加水、胡蘿蔔、蝦米、枸杞、醃好的米涼水下鍋；

3.小火熬製，將好時放入青菜。

蝦米芋頭粥

材料

主料：芋頭300克，米飯(蒸)300克，

輔料：瘦豬肉75克，蝦米45克，洋蔥（白皮）30克，

調料：色拉油45克，鹽10克，白胡椒5克，大蔥30克

做法

1.芋頭去皮，切滾刀塊；

2.蝦米用熱水泡軟；

3.在一鍋內放入絞肉、蝦米和油蔥酥30克、色拉油，加蓋以高火烹調3分鐘；

4.取出放入芋頭，加蓋以高火烹調10分鐘；

5.再加入白飯和熱水、精鹽、白胡椒粉拌勻，加蓋，以高火煮10分鐘，撒上蔥花（切花）即可。