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  • 1 # 使用者3841936816152

    推薦的食物

    這些食物適當多吃,能夠幫助控制血壓,但不是讓大家光吃這些,別的都不吃了。

    富含鉀、維生素、纖維素的食物:新鮮蔬菜、水果、菌菇類。

    用來代替部分主食的食物:燕麥、薯類(土豆、芋頭、地瓜等)、粗糧(玉米、各種顏色的大米等)、雜糧(各種豆類)。

    優質脂肪:花生、松子等堅果,深海魚類,都含有多不飽和脂肪酸,適量吃對心血管健康有益,推薦每天吃一小把原味的堅果。

    少吃的食物

    高鈉食物

    鹹菜、鹹魚、鹹肉、火腿、醬鴨、滷肉等醃製、煙燻食品,多數口味偏鹹,鈉含量也高,要少吃。

    做菜時除了鹽,醬油、蠔油、甜醬等含鈉高的調料也要少放。

    各種鮮美的魚湯、雞湯、骨頭湯,其實鹽分、脂肪含量也很高,儘量少喝。

    高脂肪、高膽固醇的食品

    肥肉、動物內臟、油炸食品、蟹黃、魚子等高脂肪、高膽固醇食物,儘量少吃。

    口感酥香的點心,各種口味的夾心餅乾等脂肪含量也多,而且其中大多都新增人造奶油、氫化植物油,可能有反式脂肪酸,也要少吃。

    這些不推薦的食物,是希望大家少吃,但不是一點兒不能吃。前面那些推薦的食物,也不是就要敞開了吃。簡單舉個幾個例子:

    新鮮水果雖然好,但是吃太多了糖分容易超標。

    天天吃蔬菜不吃肉,蛋白質容易不足。

    雖然提倡低鹽飲食,但完全不吃鹽,又可能會發生低鈉血癥,對身體也不利。

    還要注意,食物不能代替藥物,想要血壓穩定、血糖平穩,健康的飲食、合理的藥物缺一不可。

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