其實大多數寄生蟲都不能直接寄生人體，因為他們居住的環境需要特定的條件，當然，如果產生變異或者寄生能力超強的則有可能會發生人體被寄生的情況，類似豬肉絛蟲這種，可以從豬身上寄生到人體，因為寄生蟲會有一定機率寄生在人體，所以為了不必要的情況，還是不建議生吃，雖然那些外華人宣傳的生吃有營養，但是大部分情況下，我們的胃卻是難以消化那些未煮熟的食物的，特別是肉類，所以為了健康還是煮熟了吃。

先說結論：雖然大部分海魚寄生蟲都無法入侵人體，但確實存一些可以寄生在人體內的海洋，而且就在常吃的海魚體內。

在自然界中，寄生是一種非常普遍的生物關係。在野外情況下，幾乎每個大型動物身上我們都可以發現寄生生物的身影。魚類也不例外，每一條野生海魚都具有被感染的可能性。不過好在海洋魚類和人體的生理差異非常大，比如說溫度以及體液滲透壓等等，因此即使不小心吃掉了寄生蟲，我們被感染的機率也不大。

但是有一類常見的寄生蟲卻是例外，那就是異尖線蟲。這種線蟲也叫海獸胃線蟲。聽這個名字大家可能就比較能理解為什麼它可以寄生在人的身上了，因為他們在海洋中最後的寄主就是海洋的哺乳類動物（人也是哺乳動物）。這種寄生蟲最開始會停留在螃蟹、蝦、魷魚、烏賊、海魚等生物體內，將其作為中間寄主，寄生在體腔和肌肉中。然後透過食物鏈層層傳遞，等到被海洋哺乳類動物（海豹、鯨魚等）吃掉後，他們就順利進入了最後的寄主體內，附著在消化道內，開始繁殖活動。他們產的卵就可以隨糞便一起，再次進入海洋之中，開始新一輪的寄生生活。

可怕的是，異尖線蟲可以感染的海魚種類非常之多，三文魚、金槍魚、釣魚…..幾乎涵蓋了我們常吃的所有種類，而且近海魚中有90%的個體都會被感染，因此我們其實經常可以接觸到這類寄生蟲。

不過好在被感染動物風險並不大，畢竟海洋生物和人類的差別很大。不過最好不要冒險，購買的時候選擇來路正當，經過合格檢驗檢疫的食品，這樣就能將感染風險降到最低。