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1 # 使用者3423323072715
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2 # hexunxuncg
你用水燙了以後要用涼水過兩遍，洗幾遍為了去土味，你可以炒辣椒，可以燉小白菜，也可以剁碎炒成蘑菇醬，還可以用蘑菇丫丫拌冷盤，我家年年都會採幾百斤，一部分賣掉一部分用鹽醃製了（和醃鹹菜一樣）冬天吃，真的狠好吃的
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3 # 闌珊fff
1 100克粘蘑浸泡，可以炒一盤了。
2泡好的粘蘑撰幹水分。
3蔥薑蒜切末備用。
4小辣椒洗淨，選擇尖辣椒，比較辣一點。
5辣椒先用刀拍扁。
6再切成絲。
7切好了裝盤備用。
8熱鍋，下一大匙豬油，融化（蘑菇比較吸油）。
9爆香蔥薑蒜末。
10下入泡好的粘蘑，調一小匙鹽，雞精，翻炒均勻。
11下辣椒絲。
12顛勻，讓調味料均勻粘附在蘑菇和辣椒上。
13辣椒軟化後，淋一點熟油，顛勻，立即起鍋。
14粘蘑滑嫩鮮美的口感白吃不厭
1 100克粘蘑浸泡，可以炒一盤了。
2泡好的粘蘑撰幹水分。
3蔥薑蒜切末備用。
4小辣椒洗淨，選擇尖辣椒，比較辣一點。
5辣椒先用刀拍扁。
6再切成絲。
7切好了裝盤備用。
8熱鍋，下一大匙豬油，融化（蘑菇比較吸油）。
9爆香蔥薑蒜末。
10下入泡好的粘蘑，調一小匙鹽，雞精，翻炒均勻。
11下辣椒絲。
12顛勻，讓調味料均勻粘附在蘑菇和辣椒上。
13辣椒軟化後，淋一點熟油，顛勻，立即起鍋。
14粘蘑滑嫩鮮美的口感白吃不厭。