鈣是維持人體骨骼健康的重要元素，很多人都有過補鈣的經歷，比如家長會給孩子補鈣，希望孩子更好地成長；老年人也會補鈣，以預防骨質疏鬆等。 　　由於飲食、年齡、生長髮育等方面的原因，目前很多人都存在缺鈣的現象。比如成年人每天需要攝入800毫克鈣，但大多數人在日常飲食中只能攝入500~600毫克鈣，所以還需要有意識地補鈣。而對於一些特殊人群來說，補鈣更為必要，比如有些中老年人由於骨鈣流失速度較快，所以每天需要攝入1000毫克鈣；骨折患者由於骨折處需要重建和生長，所以對鈣的需求量更大，需要聽從專業醫生的建議補鈣。 　　那麼，如何補鈣呢？俗話說“藥補不如食補”，補鈣也是如此，我們應該儘量從飲食的方面補鈣。這裡向大家介紹幾種鈣含量較高的食物： 　　1.牛奶及奶製品。牛奶不僅含鈣豐富，而且利於人體吸收。對於不喜歡喝牛奶的人來說，可以選擇酸奶、乳酪等奶製品。 　　2.蛋黃和河鮮類食物的含鈣量也很高，其中，河鮮類食物包括河魚、泥鰍、蚌、螺等。 　　3.有些植物性食物也能補鈣，比如大豆類製品、堅果類食物等。 　　4.某些海鮮及海產品的含鈣量也很高，尤其是蝦皮、蝦米、海帶、紫菜等。 　　5.喜歡吃蔬菜的人可以透過食用金針菜、蘿蔔、香菇、木耳等來補鈣。 　　喝骨頭湯補鈣靠譜嗎？ 　　值得一提的是，很多人都聽說過喝骨頭湯補鈣的說法，但這種說法並不科學。因為動物骨骼，如豬骨、雞骨等的鈣含量雖然較高，但難溶解於水，補鈣效果甚微，即使在熬製骨頭湯的過程中添加了醋，補鈣效果也並不突出。 　　注意事項： 　　1.維生素D可以促進人體對鈣的吸收，所以大家在補鈣的同時還需要補充維生素D，比如可以多曬太陽等。 　　2.除了補鈣，還需要防止鈣流失，比如應該戒菸戒酒、少喝濃茶與咖啡、少喝碳酸飲料等。 　　3.有些人會透過服用鈣片的方式補鈣，但要知道，鈣片屬於藥物，服用不當也會給身體健康造成危害，比如過量服用鈣片可能引發結石病等，所以服用鈣片前需要諮詢專業醫師。