桂花烏龍茶的功效：　　1、桂花烏龍茶散發濃郁迷人花香，能舒緩緊張情緒，經常飲用，可淨化身心、平衡神經系統，達到提神的功效。　　2、桂花烏龍茶有美容功效，可美白肌膚，清除體內毒素及通宿便。　　3、桂花烏龍茶具有抗癌、清熱解毒、祛風散寒、潤脾醒胃、增進食慾及減肥之功效。　　4、桂花烏龍茶對於醒胃、生津止咳、化痰、鎮痛、順氣有效，能健胃整腸、緩和十二指腸潰瘍與胃下垂、胃脹氣等腸胃疾病。　　5、桂花烏龍茶可治療口乾舌燥與脹氣，以達養身潤肺、消除腸胃不適的功效，還能治療小孩受驚與胃痛、牙痛、口臭等症狀。　　桂花烏龍茶的作用：　　1、桂花烏龍茶對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。　　2、桂花烏龍茶具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。　　3、桂花烏龍茶飲後，有通氣和胃的作用，很適合胃功能較弱的老年人飲用。　　4、夏天很多人覺得面板乾燥，或由於上火而導致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。　　烏龍茶桂花的沖泡方法：　　1、新買的紫砂杯可以先用開水煮一下，把上面的一層蠟煮掉再用會比較好。　　2、桂花烏龍茶一般選用八月的新鮮桂花加上臺灣的烏龍茶。　　3、也可以用安溪鐵觀音製作的，由於是用了桂花，所以在沖泡的時候，水溫不能像一般的烏龍茶那樣很高，在85度的水溫即可。　　4、一般在7泡左右的桂花烏龍茶才算是極品，也叫桂花茶王。