用料 木瓜 一個 排骨頭 500g 雪耳 一朵 眉豆 少量 木瓜雪耳眉豆湯的做法 骨頭飛水 木瓜切塊，骨頭眉豆放入煲中，加水，大火煮開後轉小火。 幹雪耳用水泡開，湯小火煮了約一小時後放入雪耳。 小火再煮一小時，放鹽調味。 滋潤的木瓜雪耳眉豆湯等著我了。

材料 主料：冬瓜，木瓜，雪耳，猴頭菇，紅棗，豬脊骨，生薑。 做法

1、豬脊骨洗淨、斬件，飛去血水；

2、將冬瓜洗淨把飛過水的豬脊骨、木瓜、紅棗、生薑片一齊放入開水鍋內。武火煮沸後，撇去浮沫。

3、木瓜去皮和籽，洗淨，切角形；

4、雪耳、猴頭菇用溫開水浸開，洗淨，分成小朵；

5、紅棗洗淨。

6、把飛過水的豬脊骨、木瓜、紅棗、生薑片一齊放入開水鍋內。武火煮沸後，撇去浮沫。

7、改用文火煲2、3個小時，放入雪耳、猴頭菇再煲1小時，調鹽食用。

8、怎麼樣，即好看又滋補的木瓜雪耳豬骨湯看上去很誘人的吧！！

9、此湯用於燥熱傷津。症見口渴咽乾；或燥之乾咳無痰，亦用於糖尿病口渴多飲者。