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1 # 胡明明13161414
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2 # 勃飛720113
主料:韭菜 200g,花生50g。
輔料:生抽10ml, 食醋3ml,香油適量, 雞精2g,花椒麵適量, 涼開水適量。
做法步驟
1. 韭菜切細,老花生煮過,無需煮熟,10分鐘即可。如果是新鮮的花生無需煮。
2. 韭菜裝盤。
3. 另備碗兌汁:生抽、香油、花椒麵、雞精適量,加入冷開水攪動。根據自己的口味加調料。
4. 將汁淋在韭菜上,然後放入花生即可。
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3 # 許敏訥
韭菜與花生能一起吃,常見的有涼拌花生韭菜。
主料:韭菜適量、花生適量
調料:大蒜適量、辣椒麵適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、花椒油適量
做法步驟:
1、揀洗韭菜把韭菜挑揀出來,用清水洗乾淨,瀝乾。
2、把炒香的花生碾碎備用。
3、燒一鍋開水,把洗乾淨的韭菜放進去淖一下,等到變色就可以撈出來,瀝乾上面的水分。
花生可以和韭菜一塊吃的。還一邊喝綠茶也是可以的。花生炒韭菜的做法:需要提前準備的材料:花生100g、韭菜100g、油2g、鹽2g、味精2g。步驟:1.準備一些韭菜。2.準備一些花生。3.把花生洗乾淨。4.把韭菜洗乾淨切段。5.鍋裡放入油,把花生放入鍋裡炒。6.花生炒好以後裝入碗裡,鍋裡放入油,放入韭菜炒。7.把之前炒好的花生放入鍋裡和韭菜一起炒,放入鹽,味精,把菜炒熟以後就可以吃了。8、花生炒韭菜成品。