一個成年人，一天需要的熱量，營養學計算能量的單位稱為千卡。

1.每克碳水化合物（即糖）：能提供能量4千卡。

2.每克脂肪：能提供能量9千卡。

3.每克蛋白質：能提供能量4千卡。

4.成年男子（體重60公斤計）：每天需要2400 -4000千卡。

5.成年女子（體重53公斤計）：每天需要2200-3200千卡。

人體能量消耗的原因有兩個：一是維持人體新陳代謝的各種生理活動， 二是供給人體各種機能活動。由於個體之間的差異和活動量的大小不等，因 此每個人每日攝取的能量和消耗的能量各不相同，但是能量的攝取和消耗應 當保持相對平衡，量出而人，才能保證身體胖瘦適宜，體重合理，才能有利於健康。

常見運動消耗：

游泳：每半小時消耗熱量175卡。它是一項全身協調動作的運動，對增強心肺功能，鍛鍊靈活性和力量都很有好處。它還有利於病人恢復健康，婦女生育後恢復體形，對老年人和身體瘦弱的人都是一項很好的運動。

田徑：每半小時可消耗熱量450卡。它可使人體全身得到鍛鍊。 籃球：每半小時消耗熱量250卡。它可增強靈活性，加強心肺功能。

腳踏車：每半小時消耗熱量330卡。對心肺、腿十分有利。 慢跑：每半小時消耗熱量300卡。有益於心肺和血液迴圈。跑的路程越長，消耗的熱量越大。

散步：每半小時消耗熱量75卡。對心肺功能的增強有益，它能改善血液迴圈，活動關節和有助於減肥。