養肝首先要知道肝臟功能，從西醫講，肝臟是化工廠，是身體最大的腺體，要解毒，要合成人體三大物質，要提供免疫幫助，肝臟在兒童時期是很好的造血器官。從中醫講，肝臟有兩方面功能，首先是肝藏血，中醫說，肝藏血功能好眼睛會比較明亮，氣色會比較好，就是說肝開竅於目，肝血養肝目，養肝目、養眼睛後，人就比較好。養肝要做的事情是依照肝臟特性，首先要做到不讓毒物傷害肝臟，遠離酒，遠離化學毒物，進食對肝臟有輔助作用。從西醫來說，對肝臟有幫助的是各種各樣的營養物質，如維生素、氨基酸、優質蛋白質，對於肝臟能力調節很關鍵。而食材，可能通過綠色食物，中醫講綠色入肝，如菠菜、芹菜，苦瓜這類食物，能起到滋養肝臟的作用。甚至苦瓜可以清肝火，酸性的食物如橙子、楊梅、烏梅，對肝臟也有很好的幫助作用。另外老百姓常說清肝火，可用蒲公英，清熱解毒的蒲公英可以清肝火，其實也在養肝。對於病毒性肝炎，用對抗病毒的藥物，如苦味的葉下珠對於病毒有抑制作用，對肝臟有幫助，能起到養肝的作用。養肝不光是食物，飲食、作息規律，然後通過食材調整，都能起到很好的養肝作用。

很多男士朋友忙於工作，漸漸疏忽了自身的健康，很多人肝都出現了問題。那麼我們該怎樣養肝護肝?養肝護肝有什麼好的方法呢?又有哪些養肝護肝的食物能夠幫助我們解決肝臟不好的問題呢?

肝臟是人體重要的器官，具有分泌膽汁、代謝功能、凝血功能、解毒功能、吞噬或免疫作用，所以肝臟健康很重要。目前由於生活節奏的不斷加快，很多上班族忽視了對肝臟的保護，不良的飲食和生活習慣造成很多人肝臟不好，那麼肝臟不好怎麼調理呢?這是很多人非常關心的話題。

肝臟不好怎麼調理

1.要保持一個樂觀的心態

對於肝炎患者來說，保持一個樂觀的心態是很重要的。肝炎患者應調整好自己的情緒，正確對待疾病。

保持樂觀、平常、健康的心情，堅定戰勝疾病的信心，積極治療才有利於身體康復。

2.飲食方面多加註意

在飲食方面，肝臟不好的患者應該遵循“三高一低”的飲食原則，即高熱量、高蛋白、高維生素、低脂肪。要有充足的營養保護肝臟，促進肝臟的修復、再生和肝功能的恢復，合理調配營養以減輕肝臟的負擔，提供適當的熱量，減少蛋白質消耗。

3.要做適當的運動

可選擇在清晨時散散步，做做放鬆操、舉啞鈴、打太極等輕體力活動，原則上是以不感到疲勞為宜。運動時間一般控制在一個小時之內。

肝臟不好吃什麼調理呢

1、荔枝

經常食用荔枝具有很好的強肝、健胰的功效，對於一些肝臟功能不全的人在日常生活中應該多吃些荔枝來起到滋補的功效。

因此在日常生活中肝臟功能受損的人群在平時應該多吃些荔枝，以此來增強肝臟功能。

2、檸檬

檸檬相信大家都極為熟知，它是一種屬於天然的草本植物，適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。

並且食用後還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效，同時還可以促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修復與再生功能。

3、木瓜

專家提醒，肝臟功能受損的人群在日常生活中應該適量的多吃些木瓜，因為它具有很好的養肝作用，除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力。

木瓜之所以對肝臟有益，是由於在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營養物質不僅能夠滿足機體所需，同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜。

4、烏梅

酸味具有補肝斂肝的功效，在所有酸味食物中烏梅最具有養肝補肝的功效，中國中醫指出烏梅具有很好的“和肝氣，養肝血”等功效。

肝臟最愛的營養

脂肪不是肝臟的敵人

看著身邊得脂肪肝的人越來越多，不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。

實際上，不管有沒有脂肪肝，脂肪都是肝臟必不可缺的營養，少了它，肝臟就沒法正常工作。

蛋白質能修復肝臟

雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。

這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

專家說，正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克，對於肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當多吃高蛋白的食物更有利於肝臟恢復健康，防止它進一步受到傷害。

患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少於80克;患有肝硬化的病人則不能少於100克。

肝臟愛吃糖

大部分人都不知道，糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態，就會影響肝臟功能。

糖還能合成一種叫肝糖原的物質，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。除糖尿病患者外，普通人可以按體重計算每天自己應該吃多少糖。

每公斤體重攝取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應超過60克。按照這樣的標準，不但不會減壽，還會對健康有益。

維生素A可抗肝癌

肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝臟受損時，“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。

研究表明，維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療病人降低癌症的複發率。

專家說，人體每天需要攝入的維生素A為：男性800微克，女性750微克，千萬不要超過3000微克，以免損害肝臟。

每天食用一根胡蘿蔔、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳製品中也含有大量維生素A。

B族維生素就像體內的“油庫”，它能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。

愛喝酒的人尤其要多補充點，因為有研究表明，B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到護肝作用。

由於B族維生素能溶解在水裡，在體內滯留的時間只有幾個小時，因此必須每天補充。專家說，已經患有肝病的人，每天的攝入量應該在10毫克—30毫克之間，最高不能超過30毫克。豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素，但若想全部攝取比較困難，可以適當選擇一些補充劑。

維生素E是護肝新武器

科學家不久前表示，維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。

專家也指出：“維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器。”麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜中，都富含維生素E。

專家建議，健康人每天攝入12毫克維E即可，相當於2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等堅果共30—50克。如果患有肝病，每天則至少需要補充100毫克，才能以滿足肝臟需要。

枸杞

枸杞中所含有的多糖可以對肝臟起到一定的保護作用，可以降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。同時，枸杞枸杞能夠有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積，可有效促進肝細胞的新生。炎熱的夏季，枸杞泡水喝還有清除肝火的作用。

五味子

五味子性溫，有益氣生津、養五臟的功效；還能促進酒後肝臟的解毒過程，抑制肝臟受損，保護肝臟，有助於肝臟組織重；臨床研究發現，五味子可抑制谷丙轉氨酶的活性，調節人體的免疫機制。

決明子

中醫中有說：決明子味苦，具有清肝火、祛風溼、益腎明目等功能。決明子泡水喝還有清肝瀉火、減肥、排毒排油等作用，是我們辦公室一族的絕佳飲品。

想要身體健康還要適量運動、心情愉悅，少吃辛辣和脂肪含量高的食物，以免加重肝臟負擔。

、枸杞

枸杞中所含有的多糖可以對肝臟起到一定的保護作用，可以降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。同時，枸杞枸杞能夠有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積，可有效促進肝細胞的新生。炎熱的夏季，枸杞泡水喝還有清除肝火的作用。

2、五味子

五味子性溫，有益氣生津、養五臟的功效；還能促進酒後肝臟的解毒過程，抑制肝臟受損，保護肝臟，有助於肝臟組織重；臨床研究發現，五味子可抑制谷丙轉氨酶的活性，調節人體的免疫機制。

3、決明子

中醫中有說：決明子味苦，具有清肝火、祛風溼、益腎明目等功能。決明子泡水喝還有清肝瀉火、減肥、排毒排油等作用，是我們辦公室一族的絕佳飲品。

4、高蛋白食物

豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。生活中高蛋白食物有：雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻等。

說到如何養肝，應該從兩個層面去剖析：一個是不做傷害肝臟的事；另一個才是如何養肝。

首先，11點之前睡覺！這是非常非常重要的一點。肝經11點開始執行，此時進入睡眠狀態，才會有利於肝血的生成。所以熬夜的人最傷肝。不要熬夜！

其次。飲酒要適量。過量飲酒對肝和腎的傷害性都會非常的大。

第三，保持心態平穩，發脾氣也會特別傷害肝臟。

平時，可以敲一敲大腿兩側的肝膽經，做自我養護。

您好，肝臟是我們人體的重要臟器之一，肝臟的好壞直接關係到人的健康，怎樣才能養護好肝臟呢？我認為應該做到以下幾點：一是要養成良好的生活規律，儘量不要熬夜，不過度勞累，保持平和的心態。二是管好自己的嘴，不飲或少飲酒，尤其不要酗酒；要以清淡飲食為主，不要吃高糖高脂等飲食。三是多做一些有助於肝臟的運動，比如練練八段錦或者做做拉伸體操等。像這樣長期堅持下去，我們的肝臟就會越來越健康。希望這些建議能幫到您！

肝無補法，腎無瀉法

意思是說，肝屬木，需要調理，鬆土，培育，才可以肝氣順，所謂的吃肝補肝完全是謬誤。因此，不是養肝，而是順氣，不要生氣，不要補肝，不要用任何藥物“保肝”。

Leave it alone. 有肝臟異常，不要用任何藥物，任何藥物都必須通過肝臟分解，代謝，加重肝臟負荷。

肝臟不好的人平時應該多吃新鮮的蔬菜水果，可以吃一些西蘭花和番茄，這兩種食物都有疏肝和胃的功效，還可以排除肝臟毒素。平時也要多喝水，多喝水可以為身體補充豐富的體液，促進血液迴圈，也能夠把肝臟的毒素排出體外。建議平時可以做一做太極拳，太極拳可以促進氣血流通，堅持鍛鍊可以達到養肝護胃的功效。

西醫講的肝是人體的消化器官，也有解毒等生理作用；中醫講的肝主疏洩，有藏血等作用；從不同的側面去理解，肝臟都有很重要的生理作用，所以養肝對人體的養生非常重要。

怒傷肝，如果長期情緒壓抑、脾氣暴躁，容易引動肝火，導致肝陽上亢，就會出現面紅目赤、頭暈脹痛、口乾口苦、睡眠差、煩躁不安等症狀；如果長期的心情焦慮壓抑，容易導致肝氣鬱結，影響肝的疏洩功能，長期情緒不好的時候，就會影響體內的氣血運暢，影響脾胃的功能，導致出現胸脅脹滿、噁心反胃、消化功能差、腹脹腹痛等問題。

因此注意控制自己的情緒，是非常重要的養生方法，當有不良的情緒的時候，要注意找到適當的途徑宣洩，以免長期憋屈傷肝。

中醫認為，人臥血歸肝，所以長期熬夜、生活作息不規律，人體氣血就會逆亂，導致出現肝火旺或者肝鬱血虛的症狀。所以要順應自然，保持充足的休息睡眠，才能讓肝臟充分發揮其調節氣血的作用，並保持肝血充沛。

日常很多食品也有養肝的作用，如果屬於肝火亢盛的，可以多吃一些清涼食品，比如芹菜、綠豆、青瓜、冬瓜、茼蒿、苦瓜等等，都有不錯的清肝火的作用，中藥材可以選擇菊花、夏枯草、溪黃草、決明子等等，可以用這些泡茶。

長期情緒不好肝鬱的人，可以選擇玫瑰花、山楂、金桔、檸檬、佛手、陳皮等疏肝理氣；養肝血可以選擇枸杞、大棗、當歸、龍眼肉、櫻桃等。

脾胃和肝臟都有密切的聯絡，肝氣鬱結容易影響脾胃的功能，而脾胃的消化功能差，也容易阻礙氣機，影響肝氣血的執行。所以適當的使用健脾和胃的藥材，多數也能夠起到調節肝氣的作用，這一類的藥材包括蒼朮、香附、陳皮、枳殼、厚朴、木香等等，都是有調節肝膽脾胃雙向的作用。

以上這些都是重要的養肝的方法，尤其經常情緒不好、熬夜傷肝、菸酒過度的人，都應該引起重視，防患於未然。