黑豆酒1. 治腳氣【來源】《聖濟總錄》【配方】黑豆（炒）250克，白芷30克，薏苡仁60克，黃酒1.5公斤。【製法】將上藥粗碎，用酒浸於瓶中，密封瓶口，3宿後開取，去渣備用。【主治】腳氣痺弱，頭目眩暈，筋急，小便不利。【用法】每日隨量飲之，常令酒力相續。【說明】《普濟方》一方同上。2. 治手足不遂手足不遂指手足活動不利，不能正常行走持物，見於中風後遺症等，治療一般從祛風通絡，舒筋活血等入手，藥酒配方中常用的藥物有：黑豆、丹參、白朮、地骨皮、桑枝、柏枝、石榴枝、羌活、防風、夜合枝、枸杞根、菖蒲、天麻、石斛、桂心、當歸、川芎、牛膝、杜仲、虎脛骨、茵芋、狗脊、烏蛇肉，仙靈脾、五加皮、油松節、獨活等。【來源】《普濟方》【配方】黑豆（揀緊小者淘掐）250克，丹參150克，黃酒2公斤。【製法】將上藥粗碎，同酒入瓶密封，用灰火煨，常令熱，約至酒減半，即去取酒。【主治】中風手足不遂。【用法】每早、午、晚及臨臥時各飲1-2杯。3. 治產後風痙【來源】《聖濟總錄》【配方】黑豆（小者打碎）二升，酒四升。【製法】右將黑豆，鐺中慢火炒令香熟，即以酒投之，取出以絹濾去豆，將酒甕器盛。【主治】產後中風，腰背反折，筋急口噤。【用法】每服一盞，溫服不拘時。

黑豆酒：材料：黑豆500克，白酒100克。

操作：黑豆入鍋中炒至有煙出時取出，入酒瓶中，浸一日以上即可飲用。

功效：祛風解毒、活血利水、補益肝腎、通經活絡、強壯筋骨，產後食用既可防風氣，又可消紅血，故對產後淤血內停而致惡露不止者有顯著效果。

一日三次，每服半小杯（約30毫升）。