花茶種類可分為養顏、解鬱、和胃、調經四種

一、桃花是養顏茶。桃花和“人面”不僅在顏色上相似，而且可以調節面色。從中醫角度看，桃花味甘、辛，性微溫，能疏通經絡、改善血液迴圈，促進面板營養供給，滋潤面板，可謂“養顏茶”。由於桃花的活血作用較強，孕婦及月經量過多者應該謹慎使用。

二、玫瑰是解鬱茶。玫瑰因調節內分泌的功能，玫瑰味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散瘀。需要注意的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝，月經量過多的人在月經期最好不要飲用。

三、月季是調經茶。中醫認為，月經是“調經茶”，因為味甘、性溫，有活血調經、消腫解毒的功效。可緩解痛經，長期飲用可疏肝解鬱、活血調經。需要注意的是，月季不宜久服，脾胃虛寒者及孕婦應該慎用。

四、茉莉是和胃茶。這個在早春就能開花的茉莉味辛甘、性溫，具有理氣、開鬱、闢穢、和中的作用。儘管春天開始變暖，但是溫差較大，胃腸一旦不適應容易出現腹痛、腹瀉、噁心等症狀。茉莉花能促進胃的消化吸收，緩解胃痛，對腹瀉腹痛有很好的療效。體內有熱毒者禁止飲用。

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泡花茶的注意事項

選購乾燥度好的花草茶，水分最好在4%以下，便於儲存。

自行調配花草茶時，要注意花草的性質，如安眠作用的薰衣草，就不要與可振奮精神的迷迭香一起沖泡。如果不知道各種花的藥性，最好單獨飲用。

若覺得沖泡出來的複方花草茶味道不好，可以放入一兩朵乾燥的玫瑰花，玫瑰的香氣可使整壺茶變得好喝起來，而且玫瑰屬於中性，不會跟其他花草茶相沖突。

想喝甜甜的花草茶，最好新增蜂蜜，因為蜂蜜同樣屬於大自然的產物，且與花朵的味道相搭配比較和諧。