土豆即可以減肥也可以增肥!看你怎麼用!
我們先弄清原理!
說增肥是因為含有大量碳水化合物,化學上也叫做"糖",糖是可以直接轉化為脂肪,其他的物質要經過消耗熱量,然後在轉化為脂肪.
但反對1樓的一個說法,土豆中的蛋白質是有利於減肥的!人體需要蛋白質,而且蛋白質在消耗吸收過程中所消耗的熱量是最多的!經常健身的人應該知道,要減肥,健身期間要多吃雞蛋白(蛋黃別吃,膽固醇,脂肪都在蛋黃裡),因為蛋白質含量高,熱量低,高蛋白質使熱量消耗更多,不易生成脂肪!不是有營養的東西長胖,是缺營養,營養不均衡易胖!還有人專門研究出一套蛋白質減肥法!
說土豆減肥的主要原因不是蛋白質,是因為土豆含有大量纖維素!纖維素有潤腸作用!纖維素也是幾乎不含有熱量!多好呀!當纖維素吸收水分,容易膨脹,使腸胃蠕動速度加快,代動油脂,廢物,毒素等排除體外,這個東西可比什麼減肥茶好,不傷身!多吃青菜水果也是因為他們含纖維素多!
但是也正如很多人說的,土豆中含有很多澱粉!這就是土豆為什麼熱量會比其他青菜熱量高的原因!一般100克青菜的熱量在20到40卡左右,但156克的土豆熱量145!但是土豆的熱量比肉類是要少很多!100克的臘肉的平均總熱量為477!排骨395!烤肉343!
另外,白飯150克熱量220卡!
前面我們知道土豆長胖是因為澱粉,我們吃的白飯飽腹也是因為澱粉,因此,要想吃土豆減肥主要是控制澱粉攝入量,也就說,減少白飯.比起白飯,土豆含有更多纖維素,熱量只有白飯的一半,同時吃了以後也很容易有飽腹感!營養方面也不用擔心,土豆營養非常豐富,比白飯還要好!西方國家都是把土豆作為主食,對其評價相當高,只是華人更習慣傳統的白飯!
那些吃土豆長胖的人都是把在沒有減少白飯攝入量,把土豆作為一般的青菜吃,和其他青菜比起來,看卡路里就知道結果啦!因此,要用土豆減肥就要減少白飯,甚至用土豆代替!
採納哦
土豆即可以減肥也可以增肥!看你怎麼用!
我們先弄清原理!
說增肥是因為含有大量碳水化合物,化學上也叫做"糖",糖是可以直接轉化為脂肪,其他的物質要經過消耗熱量,然後在轉化為脂肪.
但反對1樓的一個說法,土豆中的蛋白質是有利於減肥的!人體需要蛋白質,而且蛋白質在消耗吸收過程中所消耗的熱量是最多的!經常健身的人應該知道,要減肥,健身期間要多吃雞蛋白(蛋黃別吃,膽固醇,脂肪都在蛋黃裡),因為蛋白質含量高,熱量低,高蛋白質使熱量消耗更多,不易生成脂肪!不是有營養的東西長胖,是缺營養,營養不均衡易胖!還有人專門研究出一套蛋白質減肥法!
說土豆減肥的主要原因不是蛋白質,是因為土豆含有大量纖維素!纖維素有潤腸作用!纖維素也是幾乎不含有熱量!多好呀!當纖維素吸收水分,容易膨脹,使腸胃蠕動速度加快,代動油脂,廢物,毒素等排除體外,這個東西可比什麼減肥茶好,不傷身!多吃青菜水果也是因為他們含纖維素多!
但是也正如很多人說的,土豆中含有很多澱粉!這就是土豆為什麼熱量會比其他青菜熱量高的原因!一般100克青菜的熱量在20到40卡左右,但156克的土豆熱量145!但是土豆的熱量比肉類是要少很多!100克的臘肉的平均總熱量為477!排骨395!烤肉343!
另外,白飯150克熱量220卡!
前面我們知道土豆長胖是因為澱粉,我們吃的白飯飽腹也是因為澱粉,因此,要想吃土豆減肥主要是控制澱粉攝入量,也就說,減少白飯.比起白飯,土豆含有更多纖維素,熱量只有白飯的一半,同時吃了以後也很容易有飽腹感!營養方面也不用擔心,土豆營養非常豐富,比白飯還要好!西方國家都是把土豆作為主食,對其評價相當高,只是華人更習慣傳統的白飯!
那些吃土豆長胖的人都是把在沒有減少白飯攝入量,把土豆作為一般的青菜吃,和其他青菜比起來,看卡路里就知道結果啦!因此,要用土豆減肥就要減少白飯,甚至用土豆代替!
採納哦