1、紅糖含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合成人體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質，對促進健康有絕對的正面效用。
2、生薑是一種很有開發利用價值的經濟作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物質外，還含有蛋白質、多糖、維生素和多種微量元素，集營養、調味、保健於一身，自古被醫學家視為藥食同源的保健品，具有祛寒、祛溼、暖胃、加速血液迴圈等多種保健功能。
3、紅棗，又名大棗，屬於被子植物門，雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。它的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽的功效。
擴充套件資料：
黑糖姜棗膏的做法
材料：生薑，500克 ；紅棗，600克；紅糖，適量；水，約1250ML 。
做法：
1、 紅棗洗乾淨，放電壓力鍋調到煮飯位置蒸好。
2、姜洗乾淨。保留一半的姜不去皮。切碎，分2次用料理棒打碎，取汁，每次加入300ML水。去汁的姜渣一次性放入豆漿機內加入500ML水選擇米糊功能鍵煮一次。
3、 蒸煮好的紅棗去核，我用的是無核的紅棗，切開備用。
4、 煮好的姜再次過慮出薑汁，與之前的薑汁一起放入鍋內燒開。
5、 放入紅糖（按自己喜歡的甜度來放）、紅棗，煮軟。
6、 用料理棒將紅棗打成泥。邊煮邊用慮網慮出棗皮。（注：這一步應該單獨將紅棗打成泥，過慮後再放到薑汁裡面煮，這樣可能會好處理些）。
7. 要用小火慢慢熬製，用勺子一直在裡面攪拌，不能停哦，要不然一個不小心的就會糊了，用時45分鐘左右。熬好趁熱裝入無油無水可密封瓶中，再倒立放涼後移冰箱冷藏，每次吃時用無水無油的勺子取。
8. 每天上午或是早上挖2勺子，熱水衝一杯即可。
1、紅糖含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合成人體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質，對促進健康有絕對的正面效用。
2、生薑是一種很有開發利用價值的經濟作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物質外，還含有蛋白質、多糖、維生素和多種微量元素，集營養、調味、保健於一身，自古被醫學家視為藥食同源的保健品，具有祛寒、祛溼、暖胃、加速血液迴圈等多種保健功能。
3、紅棗，又名大棗，屬於被子植物門，雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。它的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽的功效。
擴充套件資料：
黑糖姜棗膏的做法
材料：生薑，500克 ；紅棗，600克；紅糖，適量；水，約1250ML 。
做法：
1、 紅棗洗乾淨，放電壓力鍋調到煮飯位置蒸好。
2、姜洗乾淨。保留一半的姜不去皮。切碎，分2次用料理棒打碎，取汁，每次加入300ML水。去汁的姜渣一次性放入豆漿機內加入500ML水選擇米糊功能鍵煮一次。
3、 蒸煮好的紅棗去核，我用的是無核的紅棗，切開備用。
4、 煮好的姜再次過慮出薑汁，與之前的薑汁一起放入鍋內燒開。
5、 放入紅糖（按自己喜歡的甜度來放）、紅棗，煮軟。
6、 用料理棒將紅棗打成泥。邊煮邊用慮網慮出棗皮。（注：這一步應該單獨將紅棗打成泥，過慮後再放到薑汁裡面煮，這樣可能會好處理些）。
7. 要用小火慢慢熬製，用勺子一直在裡面攪拌，不能停哦，要不然一個不小心的就會糊了，用時45分鐘左右。熬好趁熱裝入無油無水可密封瓶中，再倒立放涼後移冰箱冷藏，每次吃時用無水無油的勺子取。
8. 每天上午或是早上挖2勺子，熱水衝一杯即可。