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  • 1 # 樓下阿膠漿

    驢肉和蝦能一起吃。

    驢肉不能和以下食物一起吃:

    驢肉不能和金針菇一起吃。驢肉味甘,性涼,含有動物膠等營養成分,而金針菇富含賴氨酸和鋅。即使這樣,驢肉的營養非常豐富,金針菇含有多種生物活性物質,但兩者同時食用能引發心痛,嚴重的話甚至能造成死亡。同理,平菇、草菇等菌類最好也不要和驢肉一起食用,否則容易引發心絞痛。

    2、驢肉不能和豬肉一起吃。驢肉和豬肉同食的話,很容易導致腹瀉。

    3、驢肉不能和章魚一起吃。驢肉和章魚同食是很容易會引發心腦血管疾病的,應忌同食。

    4、驢肉不能和黃花菜一起吃。驢肉和黃花菜一起吃也是很容易導致心痛的,應該忌同食。

    5、驢肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。狗肉、栗子、姜、槐花等這些食物與驢肉一起吃的話,很容易會因和驢肉產生不同的化學反應而有毒素生成,嚴重影響到身體的健康安全。

    蝦不能和以下食物一起吃:

    1、南瓜

    蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃,因為同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。

    2、果汁

    果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素C較多,則易出現維生素C過量中毒現象。

    3、黃豆

    黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。

    4、紅棗

    紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。

    5、金瓜

    金瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是蝦性溫,味甘、鹹,具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。同食會引起拉痢,對身體健康有一定的損害作用。

    ⑥豬肉、雞肉

    蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。

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