喝鯽魚湯不會上火。　　民間有“魚生火”的說法，魚肉偏溫，的確容易上火，因此需要搭配一些清熱的食物，如做成鯉魚冬瓜湯、黃瓜炒魚片、番茄炒魚片，這樣一來就不會上火了。但鯽魚是個例外，據《本草綱目》說“諸魚屬火，唯鯽魚屬土，故能養胃”。鯽魚湯不會上火，鯽魚有潤燥滋補的作用，更適合季節寒冷的秋冬食用。　　鯽魚補虛，諸無所忌。但感冒發熱期間不宜多吃。根據前人經驗，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。張鼎：“和蒜食少熱，同砂糖食生疳蟲，同芥菜食成腫疾。同豬肝雞肉雄肉鹿肉猴肉食生癰疽，同麥門冬食害人。”　　鯽魚含贅肉少，所以吃起來鮮嫩又不肥膩，非常適合既想美容又怕肥膩的女性食用。鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。經常食用可改善面板粗糙的狀態，對因壓力、睡眠不足等因素導致的皺紋，有很好的消除作用。

不是的，鯽魚湯不是上火湯品。

鯽魚湯是一道以鯽魚、豆腐、蘑菇等作為食材製作而成的湯，含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足 等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用;適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用;適宜小兒麻 疹初期，或麻疹透發不快者食用;適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用;感冒發熱期間不宜多吃。

拓展資料

“上火”為民間俗語，又稱“熱氣”，可以從中醫理論解釋，屬於中醫熱證範疇。中醫認為人體陰陽失衡，內火旺盛，即會上火。因此所謂的“火”是形容身體內某些熱性的症狀，而上火也就是人體陰陽失衡後出現的內熱證候，具體症狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。“上火”在乾燥氣候及連綿溼熱天氣時更易發生。

　　喝鯽魚湯不會上火。　　民間有“魚生火”的說法，魚肉偏溫，的確容易上火，因此需要搭配一些清熱的食物，如做成鯉魚冬瓜湯、黃瓜炒魚片、番茄炒魚片，這樣一來就不會上火了。但鯽魚是個例外，據《本草綱目》說“諸魚屬火，唯鯽魚屬土，故能養胃”。鯽魚湯不會上火，鯽魚有潤燥滋補的作用，更適合季節寒冷的秋冬食用。　　鯽魚補虛，諸無所忌。但感冒發熱期間不宜多吃。根據前人經驗，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。張鼎：“和蒜食少熱，同砂糖食生疳蟲，同芥菜食成腫疾。同豬肝雞肉雄肉鹿肉猴肉食生癰疽，同麥門冬食害人。”　　鯽魚含贅肉少，所以吃起來鮮嫩又不肥膩，非常適合既想美容又怕肥膩的女性食用。鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。經常食用可改善面板粗糙的狀態，對因壓力、睡眠不足等因素導致的皺紋，有很好的消除作用。

不是的，鯽魚湯不是上火湯品。

鯽魚湯是一道以鯽魚、豆腐、蘑菇等作為食材製作而成的湯，含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足 等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用;適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用;適宜小兒麻 疹初期，或麻疹透發不快者食用;適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用;感冒發熱期間不宜多吃。

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“上火”為民間俗語，又稱“熱氣”，可以從中醫理論解釋，屬於中醫熱證範疇。中醫認為人體陰陽失衡，內火旺盛，即會上火。因此所謂的“火”是形容身體內某些熱性的症狀，而上火也就是人體陰陽失衡後出現的內熱證候，具體症狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。“上火”在乾燥氣候及連綿溼熱天氣時更易發生。