西葫蘆，原名：西葫蘆。由於地區差異，各地的稱呼也有所不同。西葫蘆原產北美洲南部，中國於19世紀中葉，開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈。歐、美洲最為普遍。中國南、北各地均有栽培。；　　西葫蘆為一年生，蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。主要栽培品種有：花葉西葫蘆、無種皮西葫蘆、綠皮西葫蘆、長蔓西葫蘆等。種植時間：春播或秋播均可，以春播為主。；　　西葫蘆，一般對土壤要求不嚴格，砂土、壤土、黏土均可栽培，以土層深厚的壤土易獲高產。西葫蘆屬於瓜類蔬菜，較耐寒，但不耐高溫，生長期最適宜溫度為20～25℃，15℃以下生長緩慢，8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢，易發生病害。；　　西葫蘆花為蟲媒花，花單性，雌雄同株異花。為有利於高產，必要時還應進行人工授粉（尤其是在無昆蟲授粉時）。花期可在每天上午6～8時，把正開放的雄花采下，剝去花冠，露出雄蕊，在雌花柱頭塗抹數次即可。

西葫蘆，原名：西葫蘆。由於地區差異，各地的稱呼也有所不同。西葫蘆原產北美洲南部，中國於19世紀中葉，開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈。歐、美洲最為普遍。中國南、北各地均有栽培。

西葫蘆為一年生，蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。主要栽培品種有：花葉西葫蘆、無種皮西葫蘆、綠皮西葫蘆、長蔓西葫蘆等。種植時間：春播或秋播均可，以春播為主。

西葫蘆，一般對土壤要求不嚴格，砂土、壤土、黏土均可栽培，以土層深厚的壤土易獲高產。西葫蘆屬於瓜類蔬菜，較耐寒，但不耐高溫，生長期最適宜溫度為20～25℃，15℃以下生長緩慢，8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢，易發生病害。