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     1、扁豆。扁豆是甘淡溫和的健脾化溼藥。能健脾和中,消暑清熱。解毒消腫,除溼止瀉。適用於脾胃虛弱,便溏腹瀉,體倦乏力,水腫,白帶異常以及夏季暑溼引起的嘔吐,腹瀉,胸悶等病症。扁豆高鉀低鈉,經常食用有利於保護心腦血管,調節血壓。

      2、香椿。香椿的根、皮,去蒙呱溼,止血止痛,雙溼性腰腿疼,具有良好的作用。香椿的葉子消炎,解毒,殺蟲。香椿的果實,祛風散寒,止痛。治風寒外感心胃氣痛,風溼性關節疼痛。

      3、冬瓜。冬瓜皮具有利水祛溼消腫的作用。冬瓜皮水煎可治腎炎,心衰,肝硬化及腳氣等。

      4、赤小豆。赤小豆解毒,清熱利水去溼。用赤小豆一把,一條200克以上鯽魚,將去除麟及內臟,放鍋內煮熟,吃魚喝湯。赤小豆與薏米仁(炒黃)共煮水喝祛溼利水。

      5、葫蘆。消炎利尿去溼,治水腫鼓脹。葫蘆瓤子一個,赤小豆50克水煎服。日服兩次。

      6、紫菜。紫菜軟堅化痰,清熱利尿去溼。治不寐,利咽喉,除腳氣等。

      7、蠶豆。蠶豆健脾和胃,除溼涼血,快胃和臟腑。蠶豆、冬瓜皮100克煮水喝,或已數年以上的陳蠶豆煮水喝,治腎炎水腫,糖尿病。常年食用硬皮蠶豆可防骨質缺鈣病。能消食固齒令人輕健多力。

      8、白屈菜,白屈菜利尿祛溼,利肝,止痛。治水腫,肝硬化,腳氣病,外用可治蜂蟄瘡腫。

      9、鯉魚。鯉魚下水器,利小便,鎮咳平喘下。入安胎,消腫去溼質水腫,服滿,咳嗽氣喘,胎氣不安。

      10、黑豆。黑豆具有祛風除溼,調中下氣和血解毒,利尿,明目等功效。黑豆含有豐富的維生素e。能清除體內的自由基,減少面板皺紋,養顏美容。此外,其豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動。預防便秘黑豆應能力,肝腎有為老年人食用。

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